เมี่ยงปลากะพงเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของปลากะพงทอดกรอบกับเครื่องเมี่ยงสมุนไพรหลากชนิดและน้ําเมี่ยงรสเข้มข้น ห่อด้วยใบชะพลูเพื่อรสชาติที่อร่อยลงตัว

ข้าวผัดคั่วกลิ้งเป็นเมนูข้าวผัดที่นําคั่วกลิ้งหมูรสชาติเข้มข้นและหอมเครื่องแกงมาผัดกับข้าวสวยร้อนๆ จนข้าวมีสีเหลืองสวยงาม รับประทานแล้วอิ่มอร่อย

ไส้อั่วตับสูตรนี้เป็นการผสมผสานภูมิปัญญาชาวล้านนาในการใช้ประโยชน์จากทุกส่วนของหมู โดยการนําตับมาเพิ่มความมันและนัว ผสานกับกลิ่นหอมของพริกแกงและสมุนไพรไทย ย่างจนสุกหอมกรุ่น เป็นไส้อั่วตับรสเลิศที่ทําได้หลากหลายโอกาส

ค้นพบวิธีทําขนมปังหน้าหมูแสนอร่อยที่บ้านได้ง่าย ๆ ด้วยสูตรนี้! ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยหน้าหมูรสชาติกลมกล่อม ทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรืออาหารเรียกน้ําย่อยก็ถูกใจทุกคน

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่รับประทานได้บ่อยไม่มีเบื่อ

ชาขิงตะไคร้ร้อนๆ เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้อย่างดี ขิงมีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ในขณะที่ตะไคร้ช่วยให้หายใจสะดวกมากยิ่งขึ้น

ค้นพบความอร่อยของ "แกงส้มชะอมกุ้ง" แกงรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน กลมกล่อม ที่ผสมผสานชะอมทอดกรอบและกุ้งสดได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยจนหยุดไม่ได้

หมูผัดกะปิหอมๆ เอาใจคนชอบอาหารใต้และรักในกลิ่นกะปิ สูตรนี้ทําน้ํากะปิโดยเคี่ยวเคยฉลู (กะปิอย่างดี) กับน้ําตาลปี๊บจนงวด ก่อนนําไปผัดกับหมูสันคอ ใส่หอมแดง ตะไคร้แบบจัดเต็ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าเด็ด

หลนปลาร้าทรงเครื่อง เป็นอาหารไทยรสชาติเข้มข้นที่นําปลาร้าปลากระดี่มาหลนกับหัวกะทิและสมุนไพรต่างๆ เช่น ตะไคร้ ข่า หอมแดง กระชาย ปรุงรสด้วยน้ําตาลมะพร้าว และเพิ่มเนื้อปลานิลเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แกงมัสมั่นเป็นแกงไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารมลายู มีรสชาติที่ซับซ้อนจากพริกแกงที่ประกอบด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด ทั้งพริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ลูกผักชี ยี่หร่า ดอกจันทน์ และกานพลู ผสมผสานรสหวาน เค็ม และอมเปรี้ยวอย่างลงตัว จนได้รับการจัดอันดับจากประเทศตะวันตกให้เป็นหนึ่งใน 50 เมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก

ผักขะแยงเป็นผักพื้นบ้านที่มีกลิ่นหอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาประกอบอาหารหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารอีสาน ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมอร่อย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ขับลม ขับน้ํานม และเป็นยาระบายอ่อนๆ

ไข่กระทะต้มยํามะเขือเทศ เป็นเมนูอาหารเช้ารสแซ่บที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านของต้มยําเข้ากับความกลมกล่อมของไข่กระทะได้อย่างลงตัว โดยใช้มะเขือเทศกระป๋อง Pomodorini Cherry Tomatoes คุณภาพดีจาก Cirio ผัดกับเครื่องต้มยํารสจัดจ้าน ใส่กุ้งสดเนื้อเด้งและไข่เยิ้ม ๆ อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ถึงเครื่องถึงใจ

พระรามลงสรงเป็นอาหารโบราณที่หารับประทานยาก มักเสิร์ฟเป็นข้าวราดด้วยน้ําแกงสีเหลืองคล้ายน้ําราดสะเต๊ะ มีหมูและผักบุ้งลวกวางอยู่บนข้าว สันนิษฐานว่ามีต้นกําเนิดจากอาหารจีนแต้จิ๋ว

ฉู่ฉี่เป็นแกงกะทิข้นคลั่กของภาคกลาง มีกลิ่นหอมของพริกแกงและผิวมะกรูดอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก นิยมทํากับกุ้งหรือปลา

ฟินกับเมนูน้ําซุปอีสานรสแซ่บจี๊ด “ต้มปลาแรดใบมะขามอ่อน” ได้ง่ายๆ ที่บ้าน ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ รสเปรี้ยวอ่อนๆ จากใบมะขามอ่อน ปรุงรสกลมกล่อมด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น น้ําปลา น้ํามะขาม และน้ําปลาร้า

ผัดกะเพราหมูสับรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้ม ๆ เป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยลงตัว ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทุกคน

ไก่ย่างเขาสวนกวางเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดขอนแก่น มีเอกลักษณ์อยู่ที่หนังไก่กรอบ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ํา หอมกลิ่นสมุนไพร หมักด้วยเครื่องปรุงรสสูตรพิเศษ ทําให้ได้รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัว รับประทานคู่กับข้าวเหนียว ส้มตํา และน้ําจิ้มแจ่ว

แกงส้มผักกูดปลาช่อน เป็นเมนูที่นําผักพื้นบ้านอย่างผักกูดมาปรุงรสกับเครื่องแกงส้มรสกลมกล่อม ผสมผสานความหวานจากเนื้อปลาช่อนและความเปรี้ยวอมหวานจากมะเขือเทศ ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและลงตัว

เมล็ดยี่หร่าและใบยี่หร่ามาจากพืชคนละชนิดกัน โดยเมล็ดยี่หร่าใช้เป็นเครื่องเทศ ในขณะที่ใบยี่หร่าใช้ปรุงอาหารเพื่อดับกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน

ไก่อบซอสต้มยําพริกเผา เป็นเมนูอาหารปาร์ตี้แบบเฮลตี้ ที่ใช้น่องไก่หมักกับซอสต้มยําพริกเผา ทําให้ได้รสชาติโดดเด่น เข้มจี๊ด จัดจ้านถึงใจ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ยิ่งบีบมะนาวเพิ่มลงไป บอกเลยว่าหยุดไม่อยู่เเค่น่องเดียวเเน่นอน!

ต้มยําปลาน้ําใสปรุงง่าย ได้รสชาติเปรี้ยวสดชื่นจากกระเจี๊ยบ ทําให้ได้รสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจ

แกงปูใบชะพลูเป็นอาหารไทยรสเลิศที่ผสมผสานความหอมของเครื่องแกงสมุนไพรเข้ากับความหวานของเนื้อปูและความเผ็ดร้อนจากพริกแกง เสิร์ฟพร้อมหมี่ขาวลวกเพื่อเพิ่มความอร่อย

แกงอ่อมเนื้อ เป็นอาหารอีสานยอดนิยมที่ทําจากเนื้อวัวหรือเนื้อควายและเครื่องใน ปรุงรสด้วยเครื่องแกงหอมๆ และผักต่างๆ เป็นอาหารที่มักใช้เลี้ยงแขกในงานสําคัญต่างๆ

เมนูผัดกะปิหมูที่ทําง่ายใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อย เนื้อหมูนุ่มผัดกับกะปิและเครื่องสมุนไพร เติมรสหวานด้วยน้ําตาลมะพร้าว กินกับข้าวสวยร้อนๆ และผักสด เป็นเมนูที่แค่ได้กลิ่นก็น้ําลายไหล