ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติครีมมี่จากกะทิ ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของมะนาวและกลิ่นหอมของสมุนไพรต่างๆ เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ทําให้ได้ซุปที่อร่อยและซับซ้อน

อยู่บ้านก็ทําขนมหวานทานเองได้ง่ายๆ กับ เฟรนช์โทสสติ๊ก ขนมฝรั่งที่ทําง่ายและอร่อยมาก กินเพลินๆ ไม่มีเบื่อ เติมความหวานให้ร่างกายได้ง่ายๆ

บิสกิตสไตล์อเมริกันโฮมเมด ทําง่ายๆ ได้รสชาติเหมือนร้านดังที่คุ้นเคย แม้จะหาทานยากแล้ว แต่ก็สามารถทําเองได้ที่บ้าน

เค้กลามิงตันคือสปองจ์เค้กอบที่นํามาชุบช็อกโกแลตไอซิ่งและคลุกเคล้าด้วยเกล็ดมะพร้าวอบแห้ง เป็นขนมที่เข้ากันได้ดีกับชาร้อน และสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้หลากหลาย

มาสร้างสรรค์เค้กที่เต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนานกับซัมเมอร์เค้ก เลเยอร์เค้กที่เมื่อตัดออกมาจะพบกับบัตเตอร์เค้กหลากสีสันที่ซ่อนอยู่ภายใน ตกแต่งภายนอกด้วยวิปปิ้งครีมรูปทรงต่างๆ ดอกไม้ที่ทานได้ และมาร์ชเมลโลว์ เหมาะสําหรับเป็นเค้กวันเกิด งานเลี้ยง หรือโอกาสพิเศษ

ขนมปังเนื้อนุ่มหวานหอมกลิ่นชินนามอน ม้วนเป็นโรลอบสุก ราดด้วยฟรอสติ้งน้ําตาล สูตรพิเศษใส่ครีมชีสเปรี้ยวหวานลงตัว

ขนมปังก้อนกลมสุดฮิต เนื้อนุ่ม หอมชาเขียว สูตรนี้เป็นขนมปังทูโทนชาเขียวสอดไส้ถั่วแดงกวน "Wool roll bread" คือขนมปังที่ขึ้นรูปโดยการกรีดแป้งให้เป็นเส้นทําให้เมื่ออบออกมาเเล้วหน้าขนมปังมีลายเป็นเส้นสวยงามคล้ายขนสัตว์ จะทําไว้กินเองหรือทําแจกก็เลิศ!

มัฟฟินเนื้อแน่นหอมกลิ่นเนย ที่ผสมผสานความอร่อยของเนื้อมัลเบอร์รี นําไปอบจนหอมกรุ่น พร้อมโรยหน้าด้วยครัมเบิลกรุบกรอบจากอัลมอนด์สับหยาบ ทําให้มัฟฟินนี้เป็นขนมอบที่ทั้งอร่อยและมีtexture ที่น่าสนใจ

ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานที่มีต้นกําเนิดจากประเทศอังกฤษ ประกอบด้วยเนื้อเค้ก คัสตาร์ด และผลไม้สด สูตรนี้เพิ่มเยลลีเพื่อเพิ่มลูกเล่น และสามารถทานคู่กับแยมผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติ

ผักโขมอบชีสเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ สูตรนี้ใช้ผักโขมแช่แข็งสําเร็จรูป สะดวกและรวดเร็ว เพียงนํามาผัดกับกระเทียม หอมใหญ่ วิปปิ้งครีม ปรุงรส และใส่ชีสพามีซาน ก่อนอบกับมอซซาเรลลาชีสจนชีสเยิ้ม น่ารับประทาน

บัวลอยสไตล์ไต้หวัน ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้มันเทศสีส้มเป็นวัตถุดิบหลัก ทําได้ทั้งเม็ดบัวลอยหนึบหนับ มันเทศกวนเนื้อเนียน หรือมันเทศเชื่อม ทานกับนมสดกลิ่นขิงและเครื่องอื่นๆ ตามชอบ

พายบานอฟฟี ขนมหวานยอดนิยมจากอังกฤษที่ประกอบด้วยแป้งทาร์ตร่วน กล้วยหอม วิปปิ้งครีม และดุลเชเดเลเช ทําง่ายและอร่อยจนเป็นที่นิยมทั่วโลก

สัมผัสความอร่อยนุ่มละมุนลิ้นไปกับพันนาคอตตา ขนมหวานยอดฮิตที่ไม่ต้องอบ ทําง่ายด้วยวัตถุดิบน้อยนิด พร้อมรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัวจากซอสราสป์เบอร์รี รับประกันความอร่อยจนใครๆ ก็ติดใจ

สปอนจ์เค้กเป็นเค้กที่ขึ้นฟูด้วยไข่ไก่ มีเนื้อหยาบกว่าชิฟฟอนเพราะตีไข่ทั้งฟอง ใส่นมสดและเนยละลาย ทําให้เนื้อเค้กยืดหยุ่น เหมาะสําหรับแต่งหน้าด้วยแยมหรือครีม

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด พร้อมด้วยสมุนไพรหอมๆ สร้างความอร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ในช่วงที่บรันช์กําลังเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น เชฟน่านขอเสนอทางเลือกในการทําบรันช์ทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ อร่อย และไม่ต้องเสียเวลาต่อคิวที่ร้านอาหาร

คั่วกลิ้งหมูสับเป็นอาหารใต้รสจัดจ้านที่ทําจากหมูสับผัดกับพริกแกงคั่วกลิ้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ จนแห้งและมีกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ชูครีมไส้นมสด ขนมหวานทําง่ายได้ในหม้อทอดไร้น้ํามัน เพียงทําแป้งชู ใส่ไส้นมสด หวานมัน อร่อยเต็มคํา

Prinsesstårta หรือ "เค้กเจ้าหญิง" เป็นขนมเค้กสวีเดนที่ประกอบด้วยสปอนจ์เค้ก, แยมราสป์เบอร์รี, เพสทรีครีม และวิปปิ้งครีม หุ้มด้วยมาร์ซิแพนสีเขียว เป็นขนมประจําชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

ปลาทูต้มเค็มเป็นอาหารไทยดั้งเดิมที่ทําง่ายและอร่อย โดยนําปลาทูสดมาต้มกับน้ําซุปปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดํา และเครื่องเทศต่างๆ จนได้รสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม เนื้อปลาทูนุ่มละลายในปาก เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ซาวาแรงค์ (Savarin) เป็นเค้กกึ่งขนมปังจากฝรั่งเศสที่ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําเชื่อมกลิ่นเหล้า วานิลลา และเครื่องเทศ นิยมทานคู่กับผลไม้ต่างๆ มีรูปทรงหลากหลาย แต่ดั้งเดิมจะเป็นทรงกลมมีรูตรงกลางคล้ายโดนัท และหากทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคําจะเรียกว่า รัมบาบา (Rum Baba)

เมนูพิเศษที่ใช้เนื้อหมูสันคอมาซูวีในหม้อหุงข้าว ทําให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา ก่อนนําไปย่างและราดด้วยซอสโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย

โรลเค้กญี่ปุ่นสไตล์คลาสสิกที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของเค้กชิฟฟอนเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผงชาโฮจิฉะ สอดไส้ด้วยครีมไวท์ช็อกโกแลตโฮจิฉะเข้มข้นเพื่อให้รสชาติของชาโดดเด่นยิ่งขึ้น

ทาร์ตชาเขียวที่ผสมผสานความเข้มข้นของชาเขียวเข้ากับรสเปรี้ยวอมหวานของไวท์ช็อกโกแลตและครีมชีสได้อย่างลงตัว ทําให้ได้ทาร์ตที่หอมนวลละมุนลิ้น พร้อมแป้งทาร์ตกรอบร่วนที่เข้ากันได้ดีกับไส้