เมนูอาหารอีสานยอดนิยมที่คล้ายผัดไทย แต่มีส่วนผสมหลักคือหอมแดง เต้าเจี้ยว และหมูสามชั้น ผัดรวมกันจนหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดําหวานเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมส้มตํารสแซ่บ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ต้องลอง

กรานิตาและเชอร์เบทเป็นของหวานแช่แข็งสไตล์อิตาเลียน ทําจากน้ําผลไม้หรือผลไม้สด มีรสหวานและสดชื่น ปราศจากนมและไข่ อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ

ยําแซลมอนและกุ้งรสแซ่บเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของอาหารทะเลสดใหม่กับสมุนไพรไทยหอมๆ และรสชาติจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส เสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงคั่วกรุบกรอบและผักกาดหอมสดชื่น เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ตังโอ๋ผัดน้ํามันหอยเป็นเมนูง่ายๆ ที่นําตังโอ๋สดๆ มาล้างทําความสะอาด แล้วนําไปลวกให้สุก ราดด้วยน้ําราดน้ํามันหอยปรุงรส ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

หมี่หลอหรือหมี่หนําเหนี่ยว อาหารประจําถิ่นของคนตรัง มีลักษณะคล้ายราดหน้า แต่ใช้เส้นหมี่ฮกเกี้ยนลวก ราดด้วยน้ําราดเหนียวข้นที่มีหมูสับ กุ้งแห้ง เห็ดหอม และเนื้อปู รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

ลิ้มลองรสชาติยําผักบุ้งกรอบที่ผสมผสานรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ได้อย่างลงตัว พร้อมผักบุ้งกรอบ เห็ดหูหนูดํา และปลาเค็มยีที่เข้ากันอย่างดี

อกเป็ดย่างหนังกรอบ ราดด้วยซอสส้มเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบยัดไส้เห็ดและหอมแดงอบรสหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติและความหอมได้อย่างลงตัว

เอาใจสายหมูทอดกระเทียม กับสูตรหมูกระเทียมทอดกรอบแห้งๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ กินคู่กับน้ําจิ้มแจ่วและข้าวเหนียวร้อนๆ

หลนปลาดุกเป็นอาหารพื้นบ้านภาคกลางที่หารับประทานยาก ทําจากกะทิและปลาดุก ปรุงรสด้วยปลาร้า เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผักสด

ข้าวเหนียวหน้ากุ้งคือข้าวเหนียวมูนรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมหน้ากุ้งรสชาติเข้มข้น หวานเค็มลงตัว หอมกลิ่นใบมะกรูด เป็นอาหารว่างที่หารับประทานได้ง่ายและอร่อย

ไก่บ้านต้มน้ําปลาสูตรนี้ใช้ไก่บ้านขนาดพอดี ตากแดดหลังจากทาแป้งมันเพื่อให้หนังหนึบเด้ง นําไปต้มกับสมุนไพรให้หอมเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและน้ําจิ้มพริกไทยดํา

สมูทตี้แก้วมังกรเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ความดันเลือด ตับ เบาหวาน มะเร็งลําไส้ และต่อมลูกหมาก อีกทั้งยังเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก

มูสช็อกโกแลตคาราเมล ขนมหวานที่ซ่อนความอร่อยไว้อย่างลงตัว ด้วยเนื้อมูสเนียนนุ่มละมุนลิ้น สอดไส้คาราเมลหอมหวาน ผสานกลิ่นกล้วยหอมอันเข้ากันได้อย่างดี ราดด้วยช็อกโกแลตเกลซเข้มข้น โรยผงโกโก้เล็กน้อย ตกแต่งด้วยน้ําตาลคาราเมลเพื่อความสวยงาม เป็นของหวานที่คนรักช็อกโกแลตไม่ควรพลาด

สลัดผักปวยเล้งกุ้งสด เสิร์ฟพร้อมน้ํายํารสจัดจ้าน เมนูง่ายๆ ที่รวมความอร่อยและคุณประโยชน์จากผักและกุ้ง

ผัดเผ็ดมะเขือยาวสไตล์จีนรสชาติเข้มข้น ทําง่ายๆ ด้วยซอสพริกเซี่ยงไฮ้หอมๆ ผัดคลุกเคล้ากับมะเขือยาวและเต้าหู้ทอดจนเข้าเนื้อ เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มสอดไส้คัสตาร์ดเสาวรสเปรี้ยวอมหวาน ราดด้วยครีมกานาชเงางามและช็อกโกแลตเกลซ เหมาะสําหรับคนรักของหวานรสเปรี้ยวหวาน

พุดดิ้งขนมปังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ขนมปังเก่าให้เกิดประโยชน์สูงสุด ยิ่งขนมปังเก่า เนื้อยิ่งแห้ง และยิ่งดูดซับนม ครีม และไข่ได้มากขึ้น ทําให้พุดดิ้งนุ่มเนียนเป็นพิเศษ การแช่ทิ้งไว้ข้ามคืนในพิมพ์จะช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดียิ่งขึ้น

ขนมเกาหลีสุดน่ารักที่ทําจากมันเทศบดหอมหวาน สอดไส้และหุ้มด้วยแป้งสูตรพิเศษ ปั้นเป็นรูปหัวมันเทศจิ๋ว แล้วคลุกด้วยผงมันม่วงเพื่อความสมจริง

เมนูอาหารเช้ายอดนิยม หมักหมูด้วยกะทิเพื่อความนุ่ม ย่างจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยลงตัว

ไส้ใหญ่วัวย่างเกาหลี (대창 – Daechang) คือไส้วัวส่วนที่มีขนาดใหญ่ มีไขมันแทรกอยู่มาก นิยมนํามาย่างให้กรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของคนเกาหลี

แยมผลไม้เมืองร้อนเป็นการผสมผสานรสชาติที่สดใสของกล้วยหอม สับปะรด มะม่วง และเสาวรสไว้ในขวดเดียว ให้รสชาติแยมที่กลมกล่อมลงตัว สามารถปรับความหวานได้ตามความเปรี้ยวหวานของผลไม้ที่ใช้

ขนมกุยช่ายทอดกรอบผัดกับกุ้งและไข่ เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่หลากหลาย ทั้งความกรอบนอกนุ่มในของกุยช่าย ความหวานของกุ้ง และความเค็มของเครื่องปรุงรส ทําให้เป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน

ขนมปากหม้อเวียดนามเป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนึ่งบางๆ สอดไส้หมูสับและเห็ดหูหนูดํา โรยหน้าด้วยหมูยอและหอมเจียว กินกับน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

มันกุ้งเป็นของโปรดของใครหลายคน สามารถนํามาประกอบอาหารได้หลากหลาย ปัจจุบันมีทั้งแบบทําเองและแบบสําเร็จรูปให้เลือกใช้ตามความสะดวก