
แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเข้มข้น หอมหวาน กลมกล่อม ทําจากพริกแกงเขียวหวานสดใหม่ กะทิ และเนื้อไก่นุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน

ไส้ซาโมซาที่ได้รับความนิยมคือไส้มังสวิรัติ โดยเฉพาะมันฝรั่งต้มผัดกับเครื่องเทศให้หอม ปรุงรสด้วยขิง, พริกสด, และรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากน้ํามะนาวหรือ chaat masala

ไข่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมไข่แดงเยิ้มที่ไหลเยิ้มเมื่อผ่าครึ่ง เหมาะทานคู่กับราเม็งร้อนๆ

ปลาดุกกรอบผัดกระชายหอมๆ สูตรนี้เคล็ดลับอยู่ที่การทอดปลาดุกให้กรอบ ไม่อมน้ํามัน นํามาผัดกับเครื่องสมุนไพร ปรุงรสจัดจ้านด้วยน้ําปลา น้ําตาล โรยหน้าด้วยใบโหระพาเพิ่มความหอม

ผัดขี้เมาวุ้นเส้น: เมนูง่ายๆ ทําได้รวดเร็ว ด้วยวุ้นเส้นนุ่มๆ ผัดกับเครื่องขี้เมาหอมๆ พริก ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อน ปิดท้ายด้วยใบกะเพราเพิ่มความหอม

ยกระดับไข่ดาวธรรมดาให้เป็นเมนูสุดพิเศษด้วยไข่ดาวลาวาหมูสับ สูตรง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้ ไข่ขาวฟูกรอบสอดไส้หมูสับรวนรสกลมกล่อม ราดด้วยไข่แดงเยิ้มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ยํามะเขือเทศดิบเป็นอาหารพม่าที่ใช้มะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุก มีรสชาติกรุบกรอบ นํามายํากับกุ้งแห้งป่น หอมเจียว ถั่วลิสงคั่ว และผักชี ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

ข้าวผัดกิมจิเป็นเมนูอาหารเกาหลียอดนิยม ทําจากข้าวญี่ปุ่นผัดกับกิมจิและเบคอน ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสและเสิร์ฟพร้อมไข่ดาว

เต้าหู้อ่อนทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสน้ําแดงรสเข้มข้นกลมกล่อม ทานคู่กับเห็ดหูหนูดํา แครอท และเห็ดเข็มทอด เป็นเมนูเจที่อร่อยและทําได้ง่าย

ไข่เทมปุระโซมะเป็นเมนูไข่ทอดที่ได้แรงบันดาลใจจากการ์ตูนญี่ปุ่นชื่อดัง "Shokugeki no Souma" โดยเคล็ดลับสําคัญคือการนําไข่ไปแช่แข็งก่อนทอด เพื่อให้ไข่คงรูปทรงสวยงาม ไข่ขาวจะกรอบนอกนุ่มใน ส่วนไข่แดงยังคงเยิ้มอร่อย เข้ากันได้ดีกับน้ําจิ้มเทมปุระรสเลิศ

เต้าหู้ขาวแข็งสามารถนํามาทําอาหารได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะผัดเต้าหู้ การทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวยก่อนนําไปผัดกับเครื่องปรุงต่างๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทาน หากซื้อเต้าหู้จากตลาด ควรลวกเต้าหู้ทั้งก้อนก่อนเพื่อลดกลิ่นและช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้น

ขนมจีนน้ําเงี้ยวเป็นอาหารเหนือยอดนิยม น้ําแกงสีแดงจัดจ้านได้จากมะเขือเทศ รสชาติกลมกล่อมจากกระดูกหมู มีรสเปรี้ยวจากมะเขือสิดา เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูสับ, เลือดไก่, ดอกงิ้ว และผักเคียง

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติเค็ม มัน และหอมของหนําเลี๊ยบกับความอร่อยของข้าวผัด ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ

ผัดแกงเขียวหวานปลาดุกสูตรปักษ์ใต้ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกงและสมุนไพร หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่ไทยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นอาหารที่ให้ความอบอุ่นและสบายท้อง เหมาะสําหรับรับประทานในวันที่อากาศเย็นหรือเมื่อรู้สึกไม่สบาย

ตําลึงเป็นไม้เถาที่นําส่วนต่างๆ มาประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งยอดอ่อน ใบ ผลดิบ และผลสุก สามารถนํามาปรุงเป็นเมนูต่างๆ ได้มากมาย เช่น แกงอ่อม แกงเลียง ต้มจืด ผัด ยํา หรือนําไปแปรรูปเป็นของกินเล่น

เมนูนี้เป็นเมนูตามสั่งยอดฮิตที่อร่อย ทําง่าย และรับประทานง่าย

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบเร่งด่วน

หอยนางรมทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสญี่ปุ่นสไปซี่รสชาติจัดจ้าน ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและไทยได้อย่างลงตัว ทานคู่กับยอดกระถินและหอมเจียวเพิ่มความอร่อย

"ยําส้มกะปิทรงเครื่อง" คือการนํากะปิมาปรุงรสและคลุกเคล้ากับส้มและเครื่องต่างๆ เพิ่มความพิเศษด้วยปลากะพงแดงทอดกรอบ เป็นเมนูที่มีรสชาติหอมหวาน กลมกล่อม

ทาคิโคมิ โกฮัน หรือข้าวอบปรุงรส เป็นอาหารญี่ปุ่นทําง่าย เหมาะสําหรับทํากินที่บ้าน สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวดินเผา Kamadosan และน้ําสต็อกดาชิโฮมเมด เสริมด้วยสาหร่ายฮิจิกิที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ

เทมปุระ: เมนูของทอดยอดฮิตจากร้านอาหารญี่ปุ่น แป้งกรอบอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเทมปุระหรือเกลือปรุงรส

ขนมสาลี่กรอบ ขนมไทยโบราณที่มาพร้อมความอร่อยลงตัว ด้วยหน้าขนมสีเหลืองกรอบ เนื้อในฟูนุ่ม หอมกลิ่นมะลิ รสชาติหวานละมุน เคล็ดลับอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่และการทําตามขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน
