มะมุดหรือส้มมุดเป็นผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ไทยและประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรสเปรี้ยวคล้ายมะม่วงแต่เนื้อแน่นกว่า มักนํามาใช้ปรุงอาหาร เช่น แกงส้มหรือยํา

ไข่คอคอตซอสเห็ดและพาร์สเลย์ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อย มีส่วนผสมของเห็ดกระดุม พาร์สเลย์ ครีม และเบคอน ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

สมุนไพรกรอบทานคู่กับหมูทอดรสชาติเข้มข้น เป็นของทานเล่นที่อร่อยเพลิน หรือจะทานเป็นกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน ทานกับเพื่อนฝูงกลุ่มใหญ่ยิ่งสนุกสนาน

ไข่เจียวฟูกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสพริก เป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยถูกใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ทุกมื้อ

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของปลาเค็มเข้ากับความกรุบกรอบของคะน้าได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทุกโอกาส

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่เปิดต่อมรับรสและกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี

ปั้นขลิบไส้ปลา อาหารว่างไทยโบราณที่ทําจากปลาช่อนย่างนํามาผัดกับเครื่อง แล้วห่อด้วยแป้งนุ่มๆ นําไปนึ่ง รับประทานกับผักสดและกระเทียมเจียว

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ทานได้ไม่เบื่อ เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะซดน้ําซุปร้อนๆ ก็คล่องคอ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นอาหารจานเดียวที่ถูกปากคนไทย

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้งกับรสชาติจัดจ้านของน้ําจิ้มซีฟู้ด เป็นเมนูที่ทําง่าย กินอร่อย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม

ลาบไก่รสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดองน้ําปลา เพิ่มความอร่อยด้วยหนังไก่ทอดกรอบ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ปลาอินทรีเป็นปลาเศรษฐกิจที่สําคัญของไทย นิยมนํามาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งทอดให้เหลืองกรอบ หรือนําไปทําต้มยํารสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ไก่ทันดูรีเป็นอาหารอินเดียยอดนิยม ทําจากไก่หมักเครื่องเทศ มาซาลา และโยเกิร์ต แล้วนําไปย่างจนสุก มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน จากพริกและเครื่องเทศ

ปากหม้อแป้งบางเหนียวนุ่มสอดไส้หมูสับและเต้าหู้ขาวปรุงรส หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารว่างที่ทานได้เพลิน

ข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งทอด เมนูที่ทําได้ง่ายและสะดวก นําเสนอความหอมอร่อยจากการผัดผักรวมกับก้อนแกงกะหรี่สําเร็จรูป เสิร์ฟพร้อมกุ้งชุบแป้งทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น

เบอร์เกอร์กุ้งสูตรนี้ทําง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทําเป็นอาหารเช้าหรือมื้อสาย

ไข่ตุ๋นสูตรพิเศษที่ใช้นมสดผสมเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของนม เหมาะสําหรับเด็กและผู้ที่ชื่นชอบรสชาติละมุน

ผัดกะเพราหมูสับสูตรพิเศษที่ใช้เนื้อหมูสันคอและสันในสับรวมกัน ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกขี้หนู และพริกจินดา เพิ่มความหอมด้วยใบกะเพราแดง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมมะลิและไข่ดาว

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วน

หมูย่างหมักซอสชุ่มฉ่ํานําไปย่างบนกระทะร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง ม้วนเป็นแท่งยาว ตัดเป็นชิ้นพอดีคํา ราดด้วยมายองเนสและไข่กุ้ง

ตําส้มภาคอีสานสูตรนี้ นําเส้นมะละกอไปทอดให้เหลืองกรอบ คลุกเคล้ากับปูเค็มและเครื่องปรุงรสจัดจ้าน เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ครบรส ตกแต่งด้วยปูนิ่มทอดกรอบเพิ่มความอร่อย

ล่าเตียงเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่หายากขึ้นทุกวัน ส่วนผสมหาได้ไม่ยาก แต่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการทํา

น้ําชุบโจร หรือ น้ําชุบหยํา เป็นน้ําพริกแบบขยําที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ ทําโดยใช้มือขยําส่วนผสมแทนการตําในครก ซึ่งเป็นวิธีที่โจรใช้ทําน้ําพริกอย่างรวดเร็วและเงียบๆ ในขณะหลบซ่อน

แกงป่าปลาดุกเป็นอาหารไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนของพริกแกงกับความสดของเนื้อปลาดุกและผักนานาชนิด เป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้าน