กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับกระเทียมและพริกสับหอมๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้

ผักกูดไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย พบได้ตามริมน้ําหรือพื้นที่ชุ่มน้ํา โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน นิยมนํามาประกอบอาหารทั้งกินสดและปรุงสุก มีประโยชน์ในการแก้ไข้ บํารุงสายตา บํารุงโลหิต และขับปัสสาวะ

มะเขือม่วงย่างซอสมิโสะ: การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานของมะเขือม่วงและความเค็มนัวของมิโสะ ทําได้ง่ายๆ ในกระทะใบเดียว

ญี่ปุ่นเป็นชาติที่บริโภคสาหร่ายมากที่สุดในโลก สาหร่ายโนริทําโดยการล้างสาหร่ายสด ตากแดดให้แห้ง และย่างจนกรอบ

เอ้กเบเนดิกต์เป็นเมนูบรันช์ยอดนิยมที่เสิร์ฟในร้านคาเฟ่ต์ โดยสูตรนี้มีความพิเศษที่ใช้แพนเค้กผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตนุ่มๆ หอมมัน ทานคู่กับแซลมอนรมควัน แฮม โพชเอ้ก และซอสฮอลองเดส

แมลงดานาเป็นที่นิยมนํามาทําน้ําพริกในภาคเหนือ โดยเฉพาะน้ําพริกหนุ่มและน้ําพริกตาแดงที่เพิ่มแมลงดาสับละเอียดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ต้องเลือกใช้แมลงดาตัวผู้เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและฉุน

ผัดขี้เมาวุ้นเส้น: เมนูง่ายๆ ทําได้รวดเร็ว ด้วยวุ้นเส้นนุ่มๆ ผัดกับเครื่องขี้เมาหอมๆ พริก ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อน ปิดท้ายด้วยใบกะเพราเพิ่มความหอม

ฟักทองย่างกับปลาหมึกมิโสะเป็นอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ทําได้ง่าย โดยมีซอสมิโสะทําเองเป็นส่วนประกอบสําคัญ นําปลาหมึกไปย่างและทาด้วยซอสมิโสะปรุงรส ทําให้ได้อาหารที่หอมอร่อยลงตัว

ส้มตําปูปลาร้าสูตรอีสานแท้ๆ ที่เพิ่มเห็ดขอนเนื้อกรุบกรอบ ซึ่งเป็นเห็ดพื้นเมืองของอีสาน เพื่อเพิ่มความอร่อย ปรุงรสด้วยน้ําปลาร้าเข้มข้น รับประกันความแซ่บนัวจนใครๆ ก็ต้องน้ําลายสอ

ยํามะเขือเทศดิบเป็นอาหารพม่าที่ใช้มะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุก มีรสชาติกรุบกรอบ นํามายํากับกุ้งแห้งป่น หอมเจียว ถั่วลิสงคั่ว และผักชี ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

ขนมปังปอนด์แสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้านด้วยหม้อหุงข้าว เหมาะสําหรับมือใหม่หัดทําขนม เพียงผสม นวด พัก และอบ ก็ได้ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น อร่อยฟินๆ เหมือนในการ์ตูนญี่ปุ่น

ข้าวผัดกิมจิเป็นเมนูอาหารเกาหลียอดนิยม ทําจากข้าวญี่ปุ่นผัดกับกิมจิและเบคอน ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสและเสิร์ฟพร้อมไข่ดาว

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟู ใส่กล้วยหอมและครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว จะทานคู่กับซอสนูเทลล่าหรือซอสช็อกโกแลตก็อร่อยลงตัว เคล็ดลับคือการแยกตีไข่ขาวกับน้ําตาลให้ขึ้นฟู

เมนูของหวานคลายร้อนที่อัดแน่นไปด้วยธัญพืชหลากชนิด ทั้งพุทราจีน เก๋ากี้ รากบัว เห็ดนานาชนิด และเนื้อลูกสํารอง หวานอร่อยชื่นใจ แถมยังได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เต้าหู้อ่อนทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสน้ําแดงรสเข้มข้นกลมกล่อม ทานคู่กับเห็ดหูหนูดํา แครอท และเห็ดเข็มทอด เป็นเมนูเจที่อร่อยและทําได้ง่าย

ไข่เทมปุระโซมะเป็นเมนูไข่ทอดที่ได้แรงบันดาลใจจากการ์ตูนญี่ปุ่นชื่อดัง "Shokugeki no Souma" โดยเคล็ดลับสําคัญคือการนําไข่ไปแช่แข็งก่อนทอด เพื่อให้ไข่คงรูปทรงสวยงาม ไข่ขาวจะกรอบนอกนุ่มใน ส่วนไข่แดงยังคงเยิ้มอร่อย เข้ากันได้ดีกับน้ําจิ้มเทมปุระรสเลิศ

พานาคอตต้าเนื้อครีมมี่ หอมผิวส้มนิดๆ ราดด้วยซอสทับทิมรสเปรี้ยวหวาน โรยด้วยเมล็ดทับทิมเพิ่มเนื้อผลไม้ให้เคี้ยวเพลิน เป็นของหวานที่ทําง่ายและสดชื่น เหมาะสําหรับทุกโอกาส

คาราเมลคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นกาแฟอ่อนๆ ไม่หวานจัด ทําจากไข่ไก่สดใหม่ นมสด และวิปปิ้งครีมจากนมวัวแท้ อบในถาดอบหล่อน้ําด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้เนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่ม ชุ่มฉ่ําคาราเมล

สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวของหมูสไลซ์ม้วนเบคอนย่าง ราดด้วยน้ําเกรวีและมอสซาเรลลาชีสเยิ้มๆ อิ่มอร่อยไม่แพ้สเต๊ก

ไข่ดองน้ําปลาเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําจากไข่ไก่สดนํามาดองในน้ําดองรสเค็มหวาน ทิ้งไว้ข้ามคืนจนรสชาติเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงเพื่อเพิ่มรสชาติ

ยําหูหมูรสชาติเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ หูหมูนุ่มกรุบกรอบคลุกเคล้ากับผักยําและน้ํายํารสเด็ด เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยและทําง่าย

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและมีรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย นิยมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว

พานาคอตต้าขนมหวานสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น สตรอว์เบอร์รี มะม่วง กีวี ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดเย็นฉ่ํา เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสําหรับฤดูร้อน

ผัดแกงเขียวหวานปลาดุกสูตรปักษ์ใต้ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกงและสมุนไพร หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว