สัมผัสรสชาติอาหารอีสานแท้ๆ กับเมนูเนื้อตุ๋นรสเข้มข้น กลมกล่อมถึงใจ ทํากินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน รับรองว่าแซ่บอีหลี!

หมูกรอบผัดพริกเกลือ เมนูยอดนิยมที่นําหมูสามชั้นทอดกรอบมาผัดคลุกเคล้ากับพริกกระเทียม ปรุงรสให้กลมกล่อม เป็นเมนูที่ทั้งกรอบ อร่อย และเผ็ดร้อนลงตัว

กาโด กาโด เป็นอาหารอินโดนีเซียที่คล้ายกับยํา โดยเป็นการคลุกเคล้าผักต้มกับซอสถั่วลิสง (bumbu gado gado) นิยมทานเป็นอาหารริมทางและเสิร์ฟในร้านอาหารทั่วไป

เมนูของว่างประจําบ้านเชฟน่านเป็นการผสมผสานวัตถุดิบที่เข้ากันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเด็ดและผักสดกรอบอร่อย

อัพไซด์ดาวน์บานานาเค้กเป็นเมนูเค้กกล้วยหอมที่ทําได้ง่าย แต่ให้ความหรูหราด้วยคาราเมลหอมหวาน เป็นเค้กที่อร่อย ทําง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย เหมาะสําหรับทําเป็นเค้กวันเกิดหรือทานเอง

ซี่โครงแกะหมักรสเลิศด้วยน้ํามันมะกอก โรสแมรี และกระเทียม ย่างและอบเพื่อความสมบูรณ์แบบ เหมาะสําหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบ เพียงแค่ปรับเวลาย่าง

แกงรัญจวนเป็นแกงไทยโบราณที่คิดค้นโดยหม่อมเจ้าหญิงแย้มเยื้อน สิงหรา โดยนําเนื้อที่เหลือจากสํารับเสวยมาปรุงรสด้วยน้ําพริกกะปิรสจัดและใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

การถนอมอาหารด้วยวิธีหมักกระดูกหมูอ่อนกับข้าวสวย กระเทียม และเกลือ ทําให้เกิดรสเปรี้ยวและยืดอายุการเก็บรักษา

ตังโอ๋ผัดน้ํามันหอยเป็นเมนูง่ายๆ ที่นําตังโอ๋สดๆ มาล้างทําความสะอาด แล้วนําไปลวกให้สุก ราดด้วยน้ําราดน้ํามันหอยปรุงรส ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

พายหน้าปิดแสนอร่อยที่ได้แรงบันดาลใจจากพายในเรื่องสโนว์ไวท์ แป้งพายกรอบร่วนหอมเนยเข้ากันได้ดีกับไส้องุ่นรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว สูตรนี้ใช้องุ่นเขียวไชน์มัสแคทแทนกูสเบอร์รี กวนไส้จนได้ที่ก่อนตักใส่ในแป้งพาย ปิดทับด้วยแป้งพายอีกแผ่น ตกแต่งด้วยลวดลายสวยงาม

เมนูข้าวทอดฉู่ฉี่กุ้งย่าง เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวทอดกรอบกับรสชาติเข้มข้นของฉู่ฉี่ เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างหอมหวาน ราดด้วยกะทิเพิ่มความกลมกล่อม เป็นอาหารไทยประยุกต์ที่น่าลิ้มลอง

หลนเต้าเจี้ยวใส่กุ้ง เป็นอาหารไทยโบราณที่นําเต้าเจี้ยวมาผสมผสานกับกุ้งสดได้อย่างลงตัว สูตรทําง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้กะทิและหมูสับเป็นส่วนประกอบหลัก ปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด รสชาติอร่อยเข้มข้นถูกปาก เหมาะสําหรับทุกมื้ออาหารและทุกคนในครอบครัว

หลนปลาดุกเป็นอาหารพื้นบ้านภาคกลางที่หารับประทานยาก ทําจากกะทิและปลาดุก ปรุงรสด้วยปลาร้า เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผักสด

ขนมปังปิ้งร้อนๆ จิ้มกับไข่ลวก เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่าย เหมาะสําหรับวันที่เร่งรีบ ให้พลังงานและสารอาหารครบถ้วน จะทานคู่กับชา กาแฟ หรือนมร้อนๆ ก็อร่อย

พิซซ่าเตาถ่านโฮมเมด ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเตา

แกงถั่วแดงสไตล์อินเดีย เป็นเมนูที่ใช้ถั่วแดงเป็นส่วนประกอบหลัก นําไปผัดกับหอมแขกและมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอินเดียและพริกป่น เพิ่มความเผ็ดร้อน กินคู่กับแป้งโรตีทอด

ข้าวเหนียวหน้ากุ้งคือข้าวเหนียวมูนรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมหน้ากุ้งรสชาติเข้มข้น หวานเค็มลงตัว หอมกลิ่นใบมะกรูด เป็นอาหารว่างที่หารับประทานได้ง่ายและอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ โดยลดปริมาณน้ํามันและน้ําตาลลง แต่ยังคงรสชาติที่จัดจ้านของกะเพราไว้ได้

ปีกไก่ทอดตะไคร้เป็นอาหารว่างที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับข้าว ด้วยกลิ่นหอมของตะไคร้และรสชาติที่กลมกล่อม ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ซุปถั่วรสชาติเข้มข้น อุดมไปด้วยถั่ว เห็ด และมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ เหมาะสําหรับวันที่อากาศเย็นสบาย

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน! สูตรนี้จะสอนวิธีทําข้าวผัดกุ้งรสเลิศที่ทั้งอร่อยและทําได้ไม่ยาก เหมาะสําหรับเป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย

น้ําพริกข่าเป็นน้ําพริกพื้นบ้านของภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของข่าและรสเผ็ดจากพริกแห้ง สูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่มะแขว่นเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทําให้เป็นน้ําพริกที่ต้องนําไปคั่วก่อนเสิร์ฟเพื่อดึงกลิ่นหอมของเครื่องเทศออกมาอย่างเต็มที่

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่ายตามร้านอาหารทั่วไป แต่ถ้าอยากทานแบบอร่อยถูกใจ ทําเองก็ได้ไม่ยาก เพียงแค่มีปลากะพงสดๆ และน้ําปลาดีๆ ก็สามารถทําเมนูนี้ได้แล้ว