GoodGoodDish
47/57
ทรอปิคัลซาวาแรงค์
ทรอปิคัลซาวาแรงค์

ซาวาแรงค์ (Savarin) เป็นเค้กกึ่งขนมปังจากฝรั่งเศสที่ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําเชื่อมกลิ่นเหล้า วานิลลา และเครื่องเทศ นิยมทานคู่กับผลไม้ต่างๆ มีรูปทรงหลากหลาย แต่ดั้งเดิมจะเป็นทรงกลมมีรูตรงกลางคล้ายโดนัท และหากทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคําจะเรียกว่า รัมบาบา (Rum Baba)

krua.co
สเต็กหมูทงเทกิ (Tonteki)
สเต็กหมูทงเทกิ (Tonteki)

เมนูพิเศษที่ใช้เนื้อหมูสันคอมาซูวีในหม้อหุงข้าว ทําให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา ก่อนนําไปย่างและราดด้วยซอสโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย

krua.co
น้ำใบเตยมะตูมวุ้นมะพร้าว
น้ำใบเตยมะตูมวุ้นมะพร้าว

ดับกระหายคลายร้อนด้วยน้ําใบเตยหอมหวานชื่นใจ ทําง่าย ดื่มได้ทุกวัน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

krua.co
กุยช่ายปากหม้อ
กุยช่ายปากหม้อ

ปากหม้อไส้กุยช่ายเป็นของว่างที่คุ้นเคย แป้งบางเหนียวนุ่มสอดไส้กุยช่ายผัดหอมๆ จิ้มน้ําจิ้มเปรี้ยวเค็ม อร่อยลงตัว

krua.co
ปีกไก่อบซอสเสฉวน
ปีกไก่อบซอสเสฉวน

ปีกไก่อบซอสเสฉวน เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและอร่อย โดยใช้เพียงกระทะใบเดียวเท่านั้น นําปีกกลางไก่มาหมักกับซอสสไตล์เสฉวนที่หอมกลิ่นน้ํามันงา ขิง และผงพะโล้เล็กน้อย ได้รสเผ็ดซ่าจากพริกฮวาเจียวและพริกป่น ทําให้เป็นเมนูที่มือใหม่ก็สามารถทําได้

krua.co
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับต้มยำโบราณ
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับต้มยำโบราณ

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคย ด้วยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน สามารถทําทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

krua.co
ชาขิงตะไคร้
ชาขิงตะไคร้

ชาขิงตะไคร้ร้อนๆ เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้อย่างดี ขิงมีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ในขณะที่ตะไคร้ช่วยให้หายใจสะดวกมากยิ่งขึ้น

krua.co
ข้าวต้มข้าวฟ่าง
ข้าวต้มข้าวฟ่าง

ข้าวต้มข้าวฟางเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ทําจากเม็ดข้าวฟางต้ม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย นิยมทานกับเห็ดหอมปรุงรสและเทมเป้คั่ว

krua.co
ไข่เบเนดิกต์แซลมอนซอสโฟม
ไข่เบเนดิกต์แซลมอนซอสโฟม

เอ้กเบเนดิกต์เป็นอาหารเช้าที่มีชื่อเสียงจากนิวยอร์ก ประกอบด้วยมัฟฟินอังกฤษ ไข่ดาวน้ํา เบคอนหรือแฮม และซอสฮอลแลนเดส สูตรนี้ทําง่ายโดยใช้เอสพูม่า (ขวดทําวิปครีม) เพื่อทําซอสฮอลแลนเดสง่ายๆ เสิร์ฟพร้อมเคเปอร์และผักชีลาว

krua.co
ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้
ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้

ค้นพบความอร่อยของ "แกงส้มชะอมกุ้ง" แกงรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน กลมกล่อม ที่ผสมผสานชะอมทอดกรอบและกุ้งสดได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยจนหยุดไม่ได้

krua.co
หมูผัดกะปิ
หมูผัดกะปิ

หมูผัดกะปิหอมๆ เอาใจคนชอบอาหารใต้และรักในกลิ่นกะปิ สูตรนี้ทําน้ํากะปิโดยเคี่ยวเคยฉลู (กะปิอย่างดี) กับน้ําตาลปี๊บจนงวด ก่อนนําไปผัดกับหมูสันคอ ใส่หอมแดง ตะไคร้แบบจัดเต็ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าเด็ด

krua.co
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น เป็นเมนูไข่ที่พลาดไม่ได้ เคล็ดลับอยู่ที่การกรองไข่เอาฟองออก ปิดด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ แล้วนึ่งด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนประมาณ 20-25 นาที

krua.co
ขนมปังหน้ากุ้ง
ขนมปังหน้ากุ้ง

ขนมปังหน้ากุ้งสไตล์ไทยจีน เป็นอาหารว่างที่นํากุ้งมาปั้นเป็นลูกชิ้นคลุกงาทอด เสียบกับขนมปัง รับประทานคู่กับน้ําจิ้มหวาน ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือของว่างในงานปาร์ตี้

krua.co
น้ำแข็งไสชาไทยมะขาม
น้ำแข็งไสชาไทยมะขาม

น้ําแข็งไสชาไทยมะขามเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของชาไทยหอมๆ และน้ํามะขามเปียกที่มีรสหวานอมเปรี้ยว เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี เหมาะสําหรับทํารับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

krua.co
ขนมมันสำปะหลัง
ขนมมันสำปะหลัง

ขนมไทยพื้นบ้านแสนอร่อย ทําง่ายๆ จากมันสําปะหลังขูด น้ําตาล เกลือ และมะพร้าวขูด คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนําไปนึ่งจนสุก เนื้อขนมจะนุ่มหนึบ หวานมัน อร่อยลงตัว

krua.co
ไก่ย่าง
ไก่ย่าง

ไก่ย่างสูตรพิเศษ หมักด้วยเครื่องเทศหอมๆ ย่างจนหนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเด็ด

krua.co
ปลาเก๋าทอดราดพริก
ปลาเก๋าทอดราดพริก

ปลาเก๋าราดพริกเป็นเมนูที่ใช้ปลาเก๋าเนื้อแน่นนํามาทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสพริกผัดหอมๆ รสชาติหวานเค็มอมเปรี้ยวเผ็ดกําลังดี ทําง่ายและอร่อยถูกปาก

krua.co
ไข่หวานแซลมอนผักโขม
ไข่หวานแซลมอนผักโขม

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อเช้าสุดเฮลท์ตี้ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากไข่ไก่ แซลมอน และผักโขม ไข่หวานนุ่มๆ เนื้อเนียนเด้ง สอดไส้แซลมอนรมควัน มายองเนส และผักโขมผัดเนยหอมๆ รสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น

krua.co
น้ำมะพร้าวลูกสำรอง
น้ำมะพร้าวลูกสำรอง

เครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อน ทําง่ายมากๆ เพียงแค่มีลูกสํารองแช่น้ํา น้ํามะพร้าว และน้ําตาล ก็สามารถทําเครื่องดื่มที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้แล้ว

krua.co
บะหมี่ปูผัดผงกะหรี่
บะหมี่ปูผัดผงกะหรี่

บะหมี่เหลืองเนื้อปูผัดผงกะหรี่ เป็นการผสมผสานอาหารจีนและไทยได้อย่างลงตัว โดยนําเส้นบะหมี่เหลืองมาลวกให้สุกนุ่ม แล้วผัดกับเนื้อปูผงกะหรี่รสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําซุปร้อน ๆ

krua.co
พิซซ่ากะเพราทูน่าสไปซี่
พิซซ่ากะเพราทูน่าสไปซี่

เบื่อพิซซ่าหน้าเดิมๆ ลองพิซซ่าหน้าทูน่ารสจัดจ้าน เครื่องแน่นเต็มคํา รับรองอร่อยไม่จําเจ

krua.co
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ

ผัดซีอิ๊วเนื้อสับ เป็นเมนูที่คุ้นเคย ทําจากเนื้อสับผัดกับหอมใหญ่และกระเทียม ปรุงรสเค็มหวาน ผัดให้มีน้ําขลุกขลิก ราดบนเส้นใหญ่คั่วจนหอม จะเปลี่ยนเป็นหมูสับก็อร่อยเช่นกัน

krua.co
บิงซูบัวลอยมะพร้าวอ่อนซอสไข่เค็ม
บิงซูบัวลอยมะพร้าวอ่อนซอสไข่เค็ม

บิงซูซอสไข่เค็มเป็นเมนูของหวานที่กําลังได้รับความนิยมอย่างมาก โดยมีต้นกําเนิดจากบัวลอยไข่หวานที่พัฒนามาเป็นไข่เค็ม และจากน้ํากะทิกลายมาเป็นน้ําแข็งไสนมสด บิงซูสูตรนี้ก็เช่นกัน สามารถทําได้ง่ายๆ แม้ไม่มีเครื่องทําน้ําแข็งไส โดยใช้น้ําแข็งนมสดเป็นก้อนเล็กๆ แล้วนํามาปั่นให้ละเอียด

krua.co
แกงส้มมะละกอ
แกงส้มมะละกอ

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นอาหารที่รับประทานได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

krua.co
47/57