ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ชอบ

ซุบเห็ดกระด้างเป็นอาหารอีสานรสชาติเข้มข้นที่ทําจากเห็ดกระด้าง ถั่วฝักยาว เนื้อปลาช่อน และเครื่องปรุงรสต่างๆ โดยมีรสเค็มและกลิ่นหอมของปลาร้าเป็นเอกลักษณ์ นิยมรับประทานกับผักสด

ผัดกะเพราไก่สับรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ พร้อมเคล็ดลับการทําให้อร่อยลงตัว

อาหารใต้จานเดียวที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

หมกปลาสวายสูตรอีสานแท้ๆ ที่จะพาคุณหวนคิดถึงบ้าน ด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด และปราศจากกลิ่นคาวรบกวน

น้ําพริกผัดแห้งรสชาติกลมกล่อม เผ็ด หวาน เค็ม ทานคู่กับผักสดหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัว ทําง่าย เพิ่มสีสันและรสชาติให้กับมื้ออาหาร

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

น้ําพริกขนมจีนเป็นเมนูยอดนิยมสําหรับผู้ที่ไม่ทานเผ็ดจัด เป็นตัวเลือกที่อร่อยและไม่เผ็ดอย่างที่คิดเมื่อทานกับขนมจีน

แกงป่าปลาดุกเป็นอาหารไทยรสชาติเผ็ดร้อนที่ทําจากปลาดุก พริกแกง และผักต่างๆ เป็นอาหารที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพและอร่อย

ลองทํา Salmon Wellington อาหารอังกฤษรสเลิศได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยแป้งพัฟฟ์เพสทรีห่อแซลมอนและผักโขมผัด เสิร์ฟพร้อมสลัดและซอสครีมเลมอน

ข้าวหมกอินเดียหรือข้าวบริยานี เป็นศิลปะที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการหุงข้าวบาสมาติให้ร่วนเป็นเม็ดสวย โดยนําไปต้มให้กึ่งสุกกึ่งดิบ แล้วนํามาหุงสลับชั้นกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ เพื่อให้กลิ่นหอมอบอวลทั่วถึงทุกชั้น ข้าวชั้นล่างสุดจะผสมกับโยเกิร์ตเพื่อให้เกิดเป็นข้าวตังและเพิ่มความฉ่ํา

แกงอ่อมรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ผสมผสานกับเกี๊ยวไส้ไก่และสมุนไพร เพิ่มความนัวด้วยน้ําปลาร้าและผักชูรส

เมนูอาหารอีสานยอดนิยมที่คล้ายผัดไทย แต่มีส่วนผสมหลักคือหอมแดง เต้าเจี้ยว และหมูสามชั้น ผัดรวมกันจนหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดําหวานเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมส้มตํารสแซ่บ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ต้องลอง

หลนปลาดุกเป็นอาหารพื้นบ้านภาคกลางที่หารับประทานยาก ทําจากกะทิและปลาดุก ปรุงรสด้วยปลาร้า เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผักสด

แกงหอยขมหรือแกงแคหอย เป็นอาหารพื้นบ้านที่หารับประทานได้ง่ายในช่วงหน้าฝน โดยนําหอยขมมาแช่น้ําทิ้งไว้ เพื่อให้คลายขี้และดินโคลนออก ก่อนนํามาตัดก้นแล้วแกงกับผักต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความข้นและหอมให้กับน้ําแกง

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

สะโพกไก่หมักสมุนไพรย่างหอมๆ นําไปคั่วกับเกลือพริกไทยจนกรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ดและข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยลงตัว

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายไว้ในจานเดียว ข้าวหอมมะลิคลุกเคล้ากับกะปิอย่างดี เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงนานาชนิด ทั้งหมูหวาน กุ้งแห้งทอดกรอบ ไข่เจียวซอย หอมแดง พริกขี้หนู แตงกวา และมะนาว ให้รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ลงตัว

ส้มตําหอยแครงรสชาติจัดจ้าน หอยแครงลวกสุกกําลังดี คลุกเคล้ากับเส้นมะละกอกรอบๆ และเครื่องส้มตํารสแซ่บ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและพลาดไม่ได้

ปลาซาบะราดพริก เป็นเมนูที่นําปลาซาบะคลุกแป้งทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสพริกรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ตําหลวงพระบางเป็นส้มตําที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์ คลุกเคล้าเส้นมะละกอใหญ่กับน้ําปรุงรสเข้มข้นจากกะปิ น้ําปู๋ และน้ําปลาร้า เสิร์ฟพร้อมผักสดพื้นบ้านของภาคอีสาน

แซลมอนแพตตี้หรือโครเกตปลาแซลมอน ทําจากส่วนผสมของมันบดกับเนื้อปลาแซลมอน ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนําไปทอด เป็นของกินเล่นที่ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน

ลิ้มรสความอร่อยเข้มข้นของแกงมัสมั่นไก่ สูตรพิเศษที่ผสมผสานเครื่องเทศนานาชนิดอย่างลงตัว พร้อมเคล็ดลับการทําที่ง่ายและอร่อยจนหยุดไม่ได้

ต้มแซ่บกระดูกหมู คือซุปที่อร่อยและเผ็ดร้อน ทําจากกระดูกหมูอ่อน ซุปนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศหนาวเย็น หรือเมื่อคุณต้องการอะไรที่อร่อยและน่าพึงพอใจ