กริลล์แซนด์วิชข้าวโพดชีสเยิ้มเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน เป็นแซนด์วิชที่เต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของชีสที่ละลายในปาก

เส้นหมี่เบตงผัดกับเบคอนกรอบและไข่ออนเซ็น เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติของอาหารไทยและอาหารอิตาเลียนได้อย่างลงตัว เส้นหมี่เหนียวนุ่มเข้ากันได้ดีกับเบคอนเค็มๆ มันๆ และไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและน่าประทับใจ

ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นซุปที่ทําจากเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเป็นเห็ดป่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาใส่ในพาสต้า ซุป และสตู ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปเห็ดฟางธรรมดา แต่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดพอร์ชินี ทําให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

ขนมปังแซนด์วิชอบหอมๆ ราดด้วยซอสครีมเห็ดเข้มข้น หอมมันจากพาร์เมซานชีสและวิปปิ้งครีม เป็นของว่างหรืออาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

มีทบอลเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา เคล็ดลับอยู่ที่เกล็ดขนมปังช่วยให้ส่วนผสมเกาะตัว ปั้นง่าย นําไปทอดให้พอเหลือง แล้วเคี่ยวในซอสมะเขือเทศเข้มข้น ก่อนอบกับมอสซาเรลลาชีสเยิ้มๆ

สลัดผักม่วงเป็นการนําผักสีม่วง เช่น แครอทม่วงและผักโขมม่วง มาทําสลัด รับประทานคู่กับน้ําสลัดรสเปรี้ยวที่ปรุงจากน้ําส้มสายชูบัลซามิกและน้ําส้มสายชูไวน์แดง เพิ่มรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ชีสสติ๊กเป็นเมนูชีสที่หลายคนชื่นชอบ ทําจากขนมปังแท่งอบกรอบหอมกรุ่นด้วยกลิ่นชีสและเครื่องเทศอย่างยี่หร่าที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ริซอตโต้เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทําจากข้าวเม็ดอ้วน นํามาเคี่ยวกับน้ําซุปจนข้นคลั่ก ปรุงรสด้วยวัตถุดิบหลากหลาย ในสูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยแพนเชตต้า cured meat ชื่อดังจากอิตาลี

สลัดซูกินีเนื้อนวลกับข้าวโพดย่างเป็นสลัดรสชาติหวานมันที่ลงตัว เสริมด้วยชีสรสเค็มและร็อกเก็ตป่าที่เผ็ดอ่อนๆ ทําให้สลัดจานนี้อร่อยและไม่เลี่ยน

สลัดจานพิเศษที่โดดเด่นด้วยน้ําสลัดกระเทียมอบหอมกรุ่น คลุกเคล้ากับผักสลัดสดกรอบและถั่วแขก ทําให้ได้รสชาติที่ลงตัวและกลมกล่อม

เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและไทย โดยนําแพนเค้กมาอบในเตาอบและเสิร์ฟพร้อมกับกะเพราเบคอนรสจัดจ้านและไข่ดาว เป็นเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและสร้างสรรค์

สปาเกตตินีคาร์โบนาราเป็นเมนูพาสต้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันดี จุดเด่นอยู่ที่ซอสครีมซึ่งมีวิธีทําหลากหลาย แต่สูตรนี้เน้นวิธีแบบดั้งเดิมโดยการแยกไข่แดงไว้ใส่ทีหลังเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและทําได้ง่าย

สปาเกตตีซีฟู้ดแบบง่ายและคลาสสิก ด้วยการรวมอาหารทะเลหลากหลายชนิด เช่น กุ้ง หอย และปลาหมึก ปรุงรสด้วยไวน์ขาว ผัดคลุกเคล้ากับเส้นสปาเกตตี เติมน้ําสต๊อกและสมุนไพรเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม

พาสต้าลูกครึ่งอิตาเลียน-ญี่ปุ่นที่ผสมผสานความอร่อยของสองชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทําง่ายและอร่อยถูกใจแน่นอน

พาสต้าโฮมเมดสูตรเฮลท์ตี้ เส้นสปาเกตีเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้เข้มข้น หอมกลิ่นน้ํามันมะกอกและโหระพา ได้ไฟเบอร์จากผักสด หอมกลิ่นสมุนไพรและมอสซเรลลาชีสสด

เอาใจคนชอบกินกุ้งกับเมนูกุ้งนึ่งข้าวโพดหวาน ใช้กุ้งลายเสือตัวใหญ่เนื้อเเน่นเต็มปากเต็มคํา นํามานึ่งพร้อมซอสหอมมันกลิ่นเนย ข้าวโพดหวานเเละพาร์เมซานชีส บอกเลยว่ากินเข้ากันมากๆ

ขนมปังโทสต์ไข่ดาวสูตรพิเศษ ทาเนยกระเทียมหอมๆ บนขนมปัง แล้วทําหลุมตรงกลางใส่ไข่ โรยชีสและอบจนเหลืองอร่อย เป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้

ริซอตโต้หญ้าฝรั่นไส้กรอกอีสานย่าง เป็นอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติของอาหารอีสานและอาหารอิตาเลียนได้อย่างลงตัว โดยใช้ไส้กรอกอีสานย่างเกรียมๆ รสเปรี้ยวกําลังดี เข้ากันได้ดีกับข้าวริซอตโต้แบบอิตาเลียน

ปลาคอดทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเกล็ดขนมปังปรุงรสชีส โหระพา และมะเขือเทศอบแห้ง เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

มาลองทําไข่เจียวที่พิเศษกว่าเดิมจากอนิเมะ 'โซมะยอดนักปรุง' โดยใช้ไข่ไก่ธรรมดา แต่เพิ่มเทคนิคการตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู ทําให้ไข่เจียวมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มละมุนลิ้น

เมนูอบชีสสไตล์อเมริกัน รสชาติชีสเข้มข้นจากพาร์มีซานและเชดดาร์ชีส คลุกเคล้ากับมักกะโรนี นําไปอบ โรยด้วยเบคอนและเกล็ดขนมปังอบเพิ่มความอร่อย เมนูนี้คนรักชีสต้องหลงรักแน่นอน!

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าสุดพิเศษ "ไข่กระทะอบชีส" ที่ผสมผสานความหอมละมุนของซอสขาว ความเค็มของแฮม และความยืดของชีสอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมไข่นกกระทาเยิ้มๆ บนฐานขนมปังแซนด์วิชกรอบนอกนุ่มใน อบจนสีเหลืองทองน่ารับประทาน

ซอสเพสโต้: ซอสอิตาเลียนสีเขียวสดที่ทําจากโหระพา กระเทียม ไพนท์นัท พาร์มิจาโน เรจจาโน และน้ํามันมะกอก เหมาะสําหรับคลุกเคล้ากับพาสต้า ทาขนมปัง หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารอื่นๆ

ยอกกี้มันเทศสีเหลืองผัดกับซอสอาราบิอาต้าและหมูสับน้ําพริกอ่อง เป็นเมนูอิตาเลียนฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติไทยๆ ได้อย่างลงตัว