ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ลงตัว

เคล็ดลับของสลัดบรูไนจานนี้อยู่ที่การลวกผักอย่างถูกวิธี เพื่อให้ได้ผักที่กรอบ อร่อย และคงคุณค่าทางอาหาร

มันฝรั่งทอด 15 ชั่วโมง หรือ Potato Pave′ ที่มีผิวด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มละมุนคล้ายมันอบ เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมจาก TikTok นิยมทานเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้ หรืออาหารจานเคียง

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อมของกะทิและความหอมของเครื่องต้มยํา, ผสานกับเนื้อไก่นุ่มและเห็ดนานาชนิด ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

มันชีสทอดเป็นเมนูโปรดของเชฟน่าน ทําง่ายใช้วัตถุดิบน้อย และอร่อยทุกครั้งที่ทํา เสริมด้วยกลิ่นหอมของผักชีลาวเพิ่มความหอมให้กับมันชีสทอด ทานคู่กับผักชีลาว จิ้มซอสมะเขือเทศ หรือบีบมะนาวเล็กน้อยก็เข้ากันได้ดี

น้ําพริกไข่เค็มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเค็มของไข่แดงเค็มเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกและส่วนผสมที่สดใหม่ ทําให้ได้น้ําพริกที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานกับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

โดนัททอดไส้ไก่หอมกลิ่นผงกะหรี่คล้ายกับไส้กะหรี่ปั๊บ ทอดจนสุกเหลืองกรอบ เป็นของว่างที่ผสมผสานรสชาติความอร่อยแบบตะวันตกและกลิ่นอายเครื่องเทศแบบตะวันออกได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นอาหารว่างในช่วงบ่าย

อุด้งแกงกะหรี่ครีมมันฝรั่ง: เมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่น ที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของแกงกะหรี่เข้ากับความนุ่มละมุนของครีมมันฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม เป็นเมนูที่สร้างสรรค์และอร่อยลงตัว

ชาวญี่ปุ่นบริโภคปลาแซลมอนมากถึงหนึ่งในสามของผลผลิตทั่วโลก โดยส่วนใหญ่มาจากฟาร์มเพาะเลี้ยง แซลมอนธรรมชาติมีราคาสูงกว่า เนื้อมีสีส้มอมแดงจากการกินปลาและสัตว์น้ําเล็กๆ เนื้อนุ่มแน่นและมันกว่าปลาเลี้ยงมาก โดยเฉพาะ Wild Alaskan Salmon ที่เชฟยกย่องในด้านรสชาติ

เฟรนช์ฟรายส์สติ๊กแท่งยาวทําง่าย กรอบอร่อย ทํากินเองก็ได้ ทําขายก็ดี เพียงนํามันฝรั่งมาต้ม บดผสมแป้งข้าวโพด ปรุงรส แล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านเผ็ดร้อน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

สเต๊กแซลมอนหรูหรา เสิร์ฟพร้อมผักโขมยัดไส้ ซอสบิสก์เข้มข้นจากกุ้งชีแฮ้ และเครื่องเคียงอย่างสลัดและมันบด

ไส้เกี๊ยวเจที่อัดแน่นด้วยรสชาติจากเห็ดนานาชนิดและแห้วกรุบกรอบ ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ห่อด้วยแป้งเกี๊ยวบางนุ่ม ลวกสุกพอดี เสิร์ฟพร้อมบะหมี่เหลืองเจเหนียวนุ่มและน้ําซุปร้อนๆ กลมกล่อม เป็นเมนูเจที่อร่อยและอิ่มท้อง

พิซซ่าทําเองง่ายๆ ไม่ต้องมีเตาอบ! ใช้มันฝรั่งขูดเป็นเส้นทอดกรอบ ทาซอสพิซซ่า เพิ่มไก่ทอดคาราเกะ และมอสซาเรลลาชีสเยิ้มๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ไก่อบบ๊วยดองเหล้า เมนูไก่เนื้อนุ่ม รสชาติหวานหอมกลมกล่อมจากการหมักบ๊วยดองเหล้า เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่เปิดต่อมรับรสและกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี

ข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งทอด เมนูที่ทําได้ง่ายและสะดวก นําเสนอความหอมอร่อยจากการผัดผักรวมกับก้อนแกงกะหรี่สําเร็จรูป เสิร์ฟพร้อมกุ้งชุบแป้งทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น

กุ้งผัดกระเทียมหอมๆ หมักด้วยไวน์ขาวและน้ํามันมะกอก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบ เป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยลงตัว

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูซุปที่มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และเค็ม กลมกล่อมลงตัว กระดูกอ่อนเคี้ยวหนึบหนับ น้ําซุปหอมกลิ่นเครื่องต้มยําและสมุนไพร เป็นเมนูที่ซดน้ําคล่องคอ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

หมูสามชั้นตุ๋นกระเจี๊ยบ เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและตะวันออก โดยใช้กระเจี๊ยบที่มีรสเปรี้ยวมาช่วยให้เนื้อหมูสามชั้นเปื่อยนุ่ม ตุ๋นพร้อมกับเครื่องเทศต่างๆ และเสิร์ฟคู่กับซอสที่ทําจากน้ําตุ๋นกระเจี๊ยบ, มันบด และแครอทผัดเนย

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วน

ทูน่าสลัดจานนี้เป็นสลัดนีซัวร์สไตล์ฝรั่งเศสที่ใช้ปลาทูน่าสดคลุกเคล้าสมุนไพรแล้วนําไปย่าง เสิร์ฟพร้อมผักสลัด มะกอก แอนโชวี เคเปอร์ และไข่ต้ม

หวนรําลึกถึงรสชาติวัยเด็กกับ "สตูไก่สไตล์กุ๊กช็อป" เมนูที่ผสมผสานกลิ่นอายตะวันตกและจีนได้อย่างลงตัว ทําง่าย จบในกระทะเดียว อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว

พายเชพเพิร์ดเป็นอาหารอังกฤษที่สะท้อนวิถีชีวิตของชนชั้นแรงงาน โดยมีส่วนประกอบหลักคือมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายและมีราคาไม่แพง เหมาะสําหรับเป็นอาหารหลักที่ให้พลังงานและสะดวกในการพกพา