พานาคอตต้าเป็นขนมหวานสัญชาติอิตาลีที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานกลิ่นหอมของวานิลลา และรสชาติหวานละมุน เสิร์ฟพร้อมซอสเสาวรสเปรี้ยวอมหวานลงตัว ช่วยเพิ่มความสดชื่น เหมาะสําหรับรับประทานเป็นของหวานปิดท้ายมื้ออาหาร หรือทานเล่นในช่วงบ่าย

วาฟเฟิลเป็นขนมเนื้อฟูนุ่มคล้ายรังผึ้งที่มีต้นกําเนิดจากเบลเยียม สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงให้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องหมักแป้งนาน แต่ยังคงได้วาฟเฟิลเนื้อหนานุ่ม

คาร์โบนาร่าคีโตเป็นเมนูที่ใช้ซูคินีขูดเป็นเส้นแทนเส้นพาสต้า ผัดกับเบคอนและวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยไข่แดงและพาร์มีซานชีส โรยหน้าด้วยเบคอนกรอบและชีสขูด

แซนด์วิชเนื้อย่างบูลโกกิเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและตะวันออก โดยนําเนื้อวัวส่วนหัวไหล่สไลซ์บางๆ หมักและผัดแบบเกาหลี เสิร์ฟบนขนมปังบาทาร์ดอบกรอบ ทาด้วยซอสพริกเกาหลีโคชูจัง และผักสลัดมากมาย

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยเมนูอาหารเช้าสุดพิเศษอย่าง "ไข่เจียวซูเฟล" ที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของไข่กับรสชาติเข้มข้นของซอสครีมเห็ดได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่ดูดี เหมาะสําหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รับรองว่าทุกคนในครอบครัวจะต้องหลงรัก

ฟิชแอนด์ชิพแบบอังกฤษจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีถั่วบด เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้อขาวชุบแป้งทอดกรอบที่ทําจากเบียร์เพื่อความเบาและโปร่ง

ตังโอ๋เป็นผักต่างประเทศที่มีความนิยมในเอเชีย สามารถนํามาทานสดหรือนํามาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นซุปตังโอ๋ ผัดกระเทียมเนย หรือผัดกับหอมใหญ่ ซึ่งแต่ละเมนูจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

บราวนีแช่เย็น ทําง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ ได้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นจากดาร์กช็อกโกแลตและมิลค์ช็อกโกแลต ตกแต่งได้ตามใจชอบ

เครปเค้กคือขนมหวานที่ทําจากแผ่นเครปบางๆ สลับชั้นกับครีม ทําให้มีลักษณะคล้ายเค้ก Mille Crêpe หรือเครปพันชั้น มีชื่อมาจากคําว่า Mille ที่แปลว่าหนึ่งพัน นิยมรับประทานคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รี

คีชเป็นอาหารคาวอบที่ทําจากไข่ นม ครีม และเนื้อสัตว์ต่างๆ บนฐานแป้งพายกรอบ เหมาะสําหรับมื้อสายวันหยุด เพราะให้พลังงานที่พอเหมาะและรสชาติอร่อยกลมกล่อม

ชีสเค้กนิวยอร์กเป็นชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่ทําจากครีมชีสเป็นหลัก โดยมีส่วนผสมหลักคือครีมชีส น้ําตาล ไข่ไก่ และวิปปิ้งครีม บางสูตรอาจเพิ่มไข่แดง น้ํามะนาว หรือผิวมะนาวเพื่อเพิ่มความอร่อย สูตรนี้เป็นสูตรที่ทําตามแบบดั้งเดิม แต่ลดปริมาณลงเพื่อให้เหมาะกับผู้ที่ต้องการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

มูสเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของมะยงชิดและครีมชีสอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมซอสเกลซมะยงชิดและครัมเบิลกรุบกรอบ เป็นของหวานที่สดชื่นและน่าประทับใจ

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นที่นิยมรับประทานกันทั่วประเทศ ทําได้หลากหลายรูปแบบ วันนี้ขอเสนอสูตรต้มยําไก่บ้าน รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง

เมนูเเซลมอนที่ได้รับเเรงบันดาลใจจากร้านมิชลินไกด์ เชฟน่านนํามาประยุกต์ให้ทําง่ายเเถมยังดีต่อสุขภาพ โดยใช้เเซลมอนชิ้นโตหมักกับซอสมิโสะหอมๆ รสเค็มนัว เสิร์ฟคู่กับซอสเเกงเผ็ดรสจัดจ้านเเละเทมปุระเห็ดกรุบกรอบ

มูสส้มช็อกโกแลตสูตรนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความสดชื่นของส้มและความเข้มข้นของช็อกโกแลต, มูสส้มหวานอ่อนๆ เข้ากันได้ดีกับเค้กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตเกลซ

หวนรําลึกถึงความทรงจําวัยเด็กกับการทําขนมฝรั่งกับน้าสาว เริ่มจากการทุบแครกเกอร์ บดผสมกับเนย กรุลงพิมพ์ ตามด้วยครีมขาวรสเข้มข้นตัดเปรี้ยว และท็อปปิ้งแยมสีม่วง เป็นขนมที่อร่อยจนยากจะลืมเลือน

นามะช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตสด เป็นของฝากยอดนิยมที่ทําง่ายและสามารถดัดแปลงเป็นรูปร่างต่างๆ ได้ เหมาะสําหรับทําเป็นของขวัญในวันวาเลนไทน์

ชีสเค้กแบบแช่เย็นเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องอบ เพียงแค่แช่เย็นให้เซ็ตตัว โดยใช้เจลาตินเป็นส่วนผสมหลัก และการเพิ่มเมอแรงก์ไข่ขาวจะช่วยให้เนื้อชีสเค้กเบาและนุ่มละมุนลิ้นยิ่งขึ้น

ชูส์ครีมเป็นขนมที่ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ด้วยหลักการผสมแป้งและไข่ให้ข้นพอดี อุณหภูมิในการอบที่เหมาะสม และการไล่ความชื้นออกจากก้อนชูส์ จะช่วยให้คุณทําชูส์ครีมที่สมบูรณ์แบบได้

ชีสเค้กธรรมดาที่สอดไส้ด้วยเยลลีผลไม้แช่แข็ง ทําให้ได้ชีสเค้กที่มีสีสันและรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น โดยมีฐานเป็นเค้กจีนัวส์เนื้อนุ่มฉ่ํา

ชีสเค้กเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ทําให้เป็นชีสเค้กยอดนิยมตลอดกาล หากคุณเป็นคนรักชีสเค้ก ไม่ควรพลาดเมนูนี้ ขั้นตอนการทําอาจดูเหมือนไม่ง่าย แต่ต้องใช้ทักษะเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่เนียนนุ่ม แต่รับประกันได้เลยว่าอร่อยจนวางไม่ลงแน่นอน

คาร์โบนาร่ามีต้นกําเนิดที่น่าสนใจ บ้างว่ามาจากคนเผาถ่าน บ้างว่ามาจากทหารอเมริกันที่นําเบคอนและไข่มาให้พ่อครัวอิตาลี จนเกิดเป็นพาสต้าสูตรเข้มข้นหอมมัน

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยแซนวิชครัวซองต์ไข่คนแสนอร่อย ทําง่าย อิ่มท้อง ด้วยครัวซองต์ ชีส เบคอน และไข่คน

สเต็กเนื้อสันนอกสไลซ์บาง ราดด้วยซอสพริกไทยดํารสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ทําจากน้ําสต๊อกเนื้อหรือไก่ หอมแดง บรั่นดี วิปปิ้งครีม และพริกไทยอ่อน เป็นเมนูที่อร่อยลงตัว