
ขนมโตเกียว ขนมที่หากินได้ง่ายตามท้องถนนในประเทศไทย มีหลากหลายไส้ให้เลือก ทั้งไส้ครีม ไส้ไข่ หรือไส้อื่นๆ ทําให้นึกถึงวัยเด็กที่มักซื้อขนมจากร้านคุณลุงหน้าโรงเรียน

ซาลาเปาทอดสอดไส้หมูหมาล่า: ซาลาเปาขนาดเล็กทอดจนกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้หมูรสเผ็ดชาจากพริกหมาล่า

เคล็ดลับการทําอาหารจีน: การทําน้ําปรุงรสให้ข้นเหนียวด้วยแป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและสมานรสชาติ

ค้นพบความอร่อยของข้าวผัดกระเทียมพริกสด สูตรอาหารไทยง่ายๆ ที่คุณสามารถทําได้เองที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่หาได้ไม่ยาก รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและความหอมของกระเทียมจะทําให้ข้าวผัดจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัว

ยําบะหมี่คั่วกรอบหมูสับ เป็นเมนูที่ชวนให้นึกถึงรสชาติวัยเด็ก นําบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปมาคั่วให้กรอบ แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องยํารสแซ่บ อร่อยลงตัวจนหยุดไม่ได้

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

สัมผัสรสชาติอาหารจีนฮกเกี้ยนโบราณที่หารับประทานยาก คล้ายกุยช่ายนึ่งในน้ําซุปกระดูกหมู แป้งห่อทําจากข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวและเผือกสอดไส้หมูผัดกับกุ้งแห้ง เห็ดหอมและหน่อไม้ เสิร์ฟพร้อมน้ําซุปกระดูกหมูหอมหวาน

พิซซ่าเวียดนามหรือบั้นจร้างเนื้อง เป็นอาหารว่างเวียดนามที่ทําจากแผ่นใบเมี่ยงญวนย่าง ใส่ไข่ ต้นหอม ไส้หมูสับ หมูยอ ชีส กุ้งแห้งฝอย และหอมเจียว ราดด้วยซอสพริกและมายองเนส ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย เป็นของว่างหรืออาชีพเสริมก็ได้

ทําเบนโตะมื้อกลางวันด้วยหมูบดปั้นก้อนกลมทอด ราดซอสเปรี้ยวหวานเค็ม เสิร์ฟพร้อมไส้กรอก ไข่ต้ม และข้าวปั้น เป็นเมนูที่ทั้งน่ารักและน่าทาน

น้ําเหมี้ยงเป็นอาหารตํารับล้านนาที่ใช้หัวน้ําเหมี้ยงปรุงรส มีรสชาติอูมามิและฝาดนิดๆ นิยมนํามาทําเป็นเครื่องจิ้ม โดยนําเนื้อหมูไปผัดกับเครื่องโขลก เติมน้ําต้มสุก หัวน้ําเหมี้ยง และข้าวคั่ว ปรุงรสให้หอมอร่อย แล้วจิ้มกับข้าวเหนียว แคบหมู และพริกแห้งทอด

เมนูนี้รวมความอร่อยของกะเพราหมูสับและไข่เจียวไว้ในจานเดียว สะดวกสบายด้วยการทําในกระทะเดียว ประหยัดเวลาและได้รสชาติที่ถูกใจ

สาคูไส้หมูเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่หารับประทานได้ง่าย ทําจากสาคูเม็ดเล็กที่นํามาแช่น้ําจนนิ่ม แล้วนํามาปั้นเป็นแผ่นห่อไส้หมูรสหวานเค็มกลมกล่อม หอมกลิ่นรากผักชี กระเทียม พริกไทย และน้ําตาลมะพร้าว เมื่อนึ่งสุกแล้วแป้งจะใส เหนียวนุ่ม น่ารับประทาน

เมนูของว่างประจําบ้านเชฟน่านเป็นการผสมผสานวัตถุดิบที่เข้ากันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเด็ดและผักสดกรอบอร่อย

ยํามะยงชิดกุ้งสดเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวานอมเปรี้ยวของมะยงชิดและความสดของกุ้งเนื้ออวบ เป็นเมนูที่อร่อยจนลืมไม่ลง เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือทานเล่นในช่วงหน้าร้อน

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสูตรง่าย ไม่ต้องใช้น้ําซุปก็อร่อยได้ รสชาติกลมกล่อมจากหมูสับปรุงรส ผสานความหวานจากผักนานาชนิด น้ําแกงใส ปรุงรสด้วยเกลือและซอสปรุงรส

ยํายอดกระถินเป็นอาหารที่นําผักพื้นบ้านริมรั้วอย่างยอดกระถินมาปรุงรสชาติให้จัดจ้านด้วยน้ํายํารสเปรี้ยวหวานเผ็ด เสริมด้วยหมูสับและกุ้งเคี่ยวกับกะทิ เพิ่มความหอมมันด้วยกะทิราดหน้า หอมแดงเจียว และพริกขี้หนูแห้ง

ไข่ตุ๋นเป็นเมนูไข่ที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว สามารถเพิ่มรสชาติและความหอมด้วยหอมแดงและเครื่องอื่นๆ ตามชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มความหอมและสีสัน

กะเพราหมูสับไข่ดาว เมนูสิ้นคิดที่ถูกนํามาสร้างสรรค์ใหม่ นํารสชาติกะเพรามาทําเป็นน้ําราดหน้า เสิร์ฟพร้อมเส้นใหญ่คั่วกระทะหอมๆ รับประกันความอร่อยจนลืมกะเพราแบบเดิมๆ

ยําใบชะคราม เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีรสชาติเค็มอมหวาน นําใบชะครามมายํากับเครื่องยํารสจัดจ้าน ใส่กุ้งลวก หมูสับ และถั่วลิสงคั่วเพิ่มความอร่อย

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเป็นอาหารว่างที่อร่อยและทําได้ง่าย โดยมีน้ําซุปที่เคี่ยวจนเข้มข้นและปากหม้อแป้งนุ่มหลากหลายไส้

เมนูนี้ชวนให้นึกถึงขนมปังเวียดนามแถวจังหวัดอุดร ขนมปังฮอตด๊อกเนื้อนุ่ม ใส่ไส้ตรงกลางเป็นไข่คนกับหมูสับปรุงรสเค็มๆหอมๆให้ได้อารมณ์กินไข่กระทะ กินกับไส้กรอกแทนกุนเชียงทอดก็อร่อยไปอีกแบบ

เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารรัสเซีย นํากะหล่ําปลีลวกมาห่อไส้หมูปรุงรส แล้วนําไปตุ๋นในซอสมะเขือเทศจนเปื่อยนุ่ม ได้รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน หอมใบกระวานอ่อนๆ เป็นเมนูที่อร่อย ทําง่าย และต้องลองทําดู

บะหมี่ไข่ทําเองแสนอร่อย ไม่ต้องใช้เครื่องรีดให้ยุ่งยาก เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ํามันพริกรสจัดจ้านและหมูผัดน้ําจิ้มกุยลินหอมๆ เป็นเมนูที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้งเป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว อร่อย และประหยัด กลิ่นหอมของชะอมผัดกับวุ้นเส้นทําให้เป็นอาหารที่น่ารับประทาน