โซโบโระ เบนโตะ คือความทรงจําวัยเด็กของคนญี่ปุ่นหลายๆ คน ทําจากเนื้อไก่สับละเอียดและไข่นุ่มๆ ปรุงรสด้วยซอสหวานเค็มที่พอดี อร่อยและมีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน

เผือกเป็นพืชที่ถือกําเนิดในอินเดียและแพร่หลายในเอเชีย คนไทยนิยมนําเผือกมาทําขนมหวานและอาหารว่าง แต่ก็มีการนําไปทําอาหารคาวบ้าง เช่น แกงปลาต้มเผือกและแกงเลียงเผือก

กุ้งก้ามกรามทอดราดยํามะม่วง เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งความหวานอมเปรี้ยวของมะม่วง ความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนู และความกรุบกรอบของเครื่องเคียงต่างๆ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและน่ารับประทาน

สัมผัสรสชาติอาหารไต้หวันแท้ๆ กับเมนูหมูสามชั้นตุ๋นที่นําไปเคี่ยวกับเครื่องเทศหอมแดงและซีอิ๊วขาว จนได้เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้น รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

สัพแหยก อาหารไทยโปรตุเกสโบราณของชาวชุมชนกุฎีจีน มีลักษณะคล้ายไส้กะหรี่ปั๊บแต่มีกลิ่นเครื่องเทศที่เข้มข้นกว่า โดยมีรสชาติเปรี้ยวนํา เค็ม หวาน สีเหลืองจากผงขมิ้น ทําจากเนื้อวัวสับในสูตรดั้งเดิม แต่ปัจจุบันนิยมใช้เนื้อไก่หรือหมูสับแทน

ไก่ทอดหน้าโรงเรียนรสชาติที่คุ้นเคยถูกนํามาปรับปรุงให้ทันสมัยและอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเคลือบผงชีสเข้มข้น ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งทํากินเองก็ง่าย หรือจะทําขายก็รับรองว่าปังแน่นอน

เค้กโบราณที่คุ้นเคยกลับมาพร้อมความทันสมัย! พบกับสูตรเค้กสปันจ์วานิลลานุ่มๆ ราดด้วยแยมส้มหอมหวาน และเทคนิคการบีบครีมแบบใหม่ที่เพิ่มความน่ารักสดใสให้กับเค้กของคุณ

ต้มโคล้งกะทิทุเรียนเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหอมหวานของทุเรียนกับความกลมกล่อมของกะทิ โดยใช้ทุเรียนดิบหรือกึ่งสุกกึ่งดิบมาปรุงกับเครื่องต้มโคล้งและกะทิ ทําให้ได้รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน มัน ที่เข้ากันอย่างดี

ปลุกความเผ็ดร้อนให้เมนูปลาทอดแสนธรรมดา ด้วยพริกแกงป่าผัดหอมๆ ราดบนปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

ชวนทําลูกชิ้นกุ้งเด้งดึ๋ง ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่เตรียมกุ้งสด แป้งมัน หมูมัน และเนื้อปลากราย ปรุงรสตามชอบ แล้วนําไปปั่นจนเหนียว จากนั้นนําไปปั้นเป็นก้อนทอดจนเหลืองกรอบ อร่อยได้ทั้งครอบครัว

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของเนื้อปลากะพงกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสกลมกล่อม โรยหน้าด้วยเครื่องเคียงสมุนไพรหอม ๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกใจทุกคน

ข้าวขาหมู อาหารยอดนิยมของไทย เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเค็ม หวาน และหอมเครื่องเทศ ขาหมูตุ๋นจนนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ผักกาดดอง และน้ําจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

แกงอ่อมใบยอเป็นอาหารพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ เป็นแกงที่ไม่ใส่กะทิ น้ําแกงขลุกขลิก ปรุงรสด้วยปลาร้า

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับสูตรทํากินเองง่ายๆ ที่บ้าน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ พร้อมเคล็ดลับผัดให้แห้ง ไม่แฉะ

ข้าวหน้าเทมปุระสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นเเละไทยไว้ได้อย่างลงตัว โดยนํากุ้งลายเสือตัวโตเเละใบโชิโสะมาชุบแป้งทอดกรอบเเบบเทมปุระ เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกเกลือ ราดซอสน้ําปลารสเค็มหวานเเบบไทยๆเข้าไปบอกเลยว่ากินยังไงก็อร่อย!

ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูคู่ข้าวต้มร้อนๆ ทําง่าย อร่อยถูกใจ ใช้ผักบุ้งจีนผัดกับพริกกระเทียมและเครื่องปรุงรส ผัดด้วยไฟแรงให้หอมอร่อย

ในช่วงสิ้นเดือนที่ต้องการประหยัด ลองหันมากินผักอย่างกะหล่ําปลีที่เก็บได้นาน ผัดแล้วไม่เหี่ยว ได้ปริมาณมาก ราคาถูก และที่สําคัญคืออร่อย

ต้มจับฉ่ายเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายครอบครัวมักจะทําในปริมาณมาก เพื่อให้ได้รสชาติหวานกลมกล่อมจากเนื้อสัตว์และผักที่เคี่ยวรวมกันเป็นเวลานาน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัวตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้สูงอายุ

ปลาอินทรีย์ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกหวานผักรวม ปรุงรสกลมกล่อม โรยหน้าด้วยไข่แดงไข่เค็มเพิ่มความมัน

ผัดฉ่าปลาน้ําดอกไม้ รสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพร ทั้งกระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด เครื่องปรุงรสชาติจัดจ้าน กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับประกันได้ว่าข้าวจานเดียวไม่เคยพอแน่นอน

น้ําพริกขนมจีนเป็นเมนูยอดนิยมสําหรับผู้ที่ไม่ทานเผ็ดจัด เป็นตัวเลือกที่อร่อยและไม่เผ็ดอย่างที่คิดเมื่อทานกับขนมจีน

ผัดเม็ดแปะก๊วยสไตล์อาหารจีน ผัดรวมกับพุทรา แห้ว และเห็ดหอม ปรุงรสให้เค็มหวานกลมกล่อม เป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ลูกชิ้นหมูบดปรุงรสด้วยชีสและซอสมะเขือเทศ เป็นเมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบและทําได้ง่าย