GoodGoodDish
5/6
ซัมเมอร์เค้ก (Summer cake)
ซัมเมอร์เค้ก (Summer cake)

มาสร้างสรรค์เค้กที่เต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนานกับซัมเมอร์เค้ก เลเยอร์เค้กที่เมื่อตัดออกมาจะพบกับบัตเตอร์เค้กหลากสีสันที่ซ่อนอยู่ภายใน ตกแต่งภายนอกด้วยวิปปิ้งครีมรูปทรงต่างๆ ดอกไม้ที่ทานได้ และมาร์ชเมลโลว์ เหมาะสําหรับเป็นเค้กวันเกิด งานเลี้ยง หรือโอกาสพิเศษ

krua.co
สปอนจ์เค้ก
สปอนจ์เค้ก

สปอนจ์เค้กเป็นเค้กที่ขึ้นฟูด้วยไข่ไก่ มีเนื้อหยาบกว่าชิฟฟอนเพราะตีไข่ทั้งฟอง ใส่นมสดและเนยละลาย ทําให้เนื้อเค้กยืดหยุ่น เหมาะสําหรับแต่งหน้าด้วยแยมหรือครีม

krua.co
ชูส์ครีมไส้นมสด (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ชูส์ครีมไส้นมสด (หม้อทอดไร้น้ำมัน)

ชูครีมไส้นมสด ขนมหวานทําง่ายได้ในหม้อทอดไร้น้ํามัน เพียงทําแป้งชู ใส่ไส้นมสด หวานมัน อร่อยเต็มคํา

krua.co
เค้กเจ้าหญิงจากสวีเดน
เค้กเจ้าหญิงจากสวีเดน

Prinsesstårta หรือ "เค้กเจ้าหญิง" เป็นขนมเค้กสวีเดนที่ประกอบด้วยสปอนจ์เค้ก, แยมราสป์เบอร์รี, เพสทรีครีม และวิปปิ้งครีม หุ้มด้วยมาร์ซิแพนสีเขียว เป็นขนมประจําชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

krua.co
ทรอปิคัลซาวาแรงค์
ทรอปิคัลซาวาแรงค์

ซาวาแรงค์ (Savarin) เป็นเค้กกึ่งขนมปังจากฝรั่งเศสที่ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําเชื่อมกลิ่นเหล้า วานิลลา และเครื่องเทศ นิยมทานคู่กับผลไม้ต่างๆ มีรูปทรงหลากหลาย แต่ดั้งเดิมจะเป็นทรงกลมมีรูตรงกลางคล้ายโดนัท และหากทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคําจะเรียกว่า รัมบาบา (Rum Baba)

krua.co
โรลเค้กไวท์ช็อกโกแลตโฮจิฉะ
โรลเค้กไวท์ช็อกโกแลตโฮจิฉะ

โรลเค้กญี่ปุ่นสไตล์คลาสสิกที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของเค้กชิฟฟอนเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผงชาโฮจิฉะ สอดไส้ด้วยครีมไวท์ช็อกโกแลตโฮจิฉะเข้มข้นเพื่อให้รสชาติของชาโดดเด่นยิ่งขึ้น

krua.co
เค้กบ็อกซ์ชิฟฟอนรวมมิตร
เค้กบ็อกซ์ชิฟฟอนรวมมิตร

ไอศกรีมเค้กรับหน้าร้อนเดือนเมษายนที่ผสมผสานเค้กชิฟฟอนและไอศกรีม Wall's รวมมิตรอย่างลงตัว นําเสนอในรูปแบบบ็อกซ์เค้กสไตล์เกาหลี ราดหน้าด้วยท็อปปิ้งลอดช่อง ขนุน และข้าวโพด เพิ่มความหอมหวานและสดชื่น

krua.co
เค้กส้ม
เค้กส้ม

เค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้นที่ทําจากการตีแยกไข่แดงและไข่ขาว แล้วนํามาผสมผสานกันอย่างลงตัว เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยน้ําส้มและผิวส้มขูด เสริมรสชาติด้วยไส้ครีมคัสตาร์ดหวานละมุน

krua.co
สตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก
สตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก

เค้กสไตล์ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มและละเอียด สูตรนี้ใช้แป้งเค้กญี่ปุ่น (แป้งไวโอเลต) และเทคนิคการทําเค้กชิฟฟอน โดยเน้นไข่เยอะและแป้งน้อย เพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่เบาเป็นพิเศษ

krua.co
โดนัทแฟนซี
โดนัทแฟนซี

โดนัททอดร้อนๆ หอมหวาน กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเกล็ดน้ําตาลหลากสีและแยมรสต่างๆ เป็นของหวานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

krua.co
ดงบุริข้าวคลุกพริกเกลือ
ดงบุริข้าวคลุกพริกเกลือ

ดงบุริข้าวคลุกพริกเกลือเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวคลุกพริกเกลือแบบจันทรบุรีและเทมปุระแบบญี่ปุ่น โดยนําข้าวหอมมะลิและข้าวญี่ปุ่นมาหุงรวมกัน คลุกกับพริกเกลือและกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้ออ่อนทอดเทมปุระกรอบเบา

krua.co
บิสคอตติ
บิสคอตติ

บิสคอตติเป็นขนมอบกรอบแบบแท่งที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์ แป้ง ไข่ และผลไม้แห้งอบรวมกันเป็นก้อนใหญ่ แล้วนํามาหั่นเป็นชิ้นก่อนจะอบซ้ําอีกครั้งให้กรอบอร่อย สูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยแครนเบอร์รี แอปริคอต ผิวส้ม และถั่วพิสตาชิโอ นิยมทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ เช่น ชาหรือกาแฟ เหมาะเป็นของว่างในช่วงบ่าย

krua.co
สตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก
สตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก

สตรอว์เบอร์รีช็อตเค้กเป็นเค้กเนื้อนุ่มฟูเบาที่ปาดด้วยครีมหอมหวานและสอดไส้ด้วยสตรอว์เบอร์รีสดหวานหอม สูตรนี้รับประกันความอร่อยจนใครได้ลองทําเป็นต้องติดใจ

krua.co
เค้กช็อกโกแลตอย่างง่าย
เค้กช็อกโกแลตอย่างง่าย

เค้กช็อกโกแลตสูตรง่ายสําหรับมือใหม่ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นด้วยบัตเตอร์มิลค์และเบกกิ้งโซดา ราดด้วยโกโก้ฟรอสติ้งและอัลมอนด์สับเพิ่มความกรุบกรอบ

krua.co
ช็อกโกแลตเค้ก
ช็อกโกแลตเค้ก

กาโตว์ช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตเค้กแบบพื้นฐาน ทําจากแป้งเค้กและผงโกโก้ มักตกแต่งด้วยน้ําตาลไอซิ่งหรือวิปปิ้งครีม และสามารถแต่งหน้าด้วยครีมช็อกโกแลตเพื่อความหรูหรา

krua.co
กูแชร์ไส้แซลมอนครีมชีส
กูแชร์ไส้แซลมอนครีมชีส

แซลมอนกับครีมชีสเป็นการผสมผสานที่ลงตัว แซลมอนมีกลิ่นหอมและรสชาติมัน ส่วนครีมชีสก็มีเนื้อนุ่มและรสชาติอร่อย การนํามาทานคู่กันจึงเป็นที่นิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเช้าสไตล์ American Jewish ที่เรียกว่า Lox and a schmear

krua.co
ปารีสเบรสต์ครีมช็อกโกแลต
ปารีสเบรสต์ครีมช็อกโกแลต

ปารีสเบรสต์ ขนมรูปวงล้อที่เป็นสัญลักษณ์ของการแข่งจักรยานจากปารีสสู่เบรสต์ ทําจากแป้งชูว์สอดไส้ครีมคัสตาร์ดช็อกโกแลต โรยหน้าด้วยแครกเกอลีนและอัลมอนด์ เป็นขนมที่ผสมผสานความกรอบนอกนุ่มในและความหอมหวานของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว

krua.co
มูสส้มซ่า
มูสส้มซ่า

มูสส้มซ่า ขนมหวานสไตล์ฝรั่งที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานและความหอมของส้มซ่าอย่างลงตัว ฐานเค้กและช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์เพิ่มความพิเศษให้กับมูสเนื้อนุ่มละมุนลิ้น

krua.co
โฮจิฉะโรลเค้ก
โฮจิฉะโรลเค้ก

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายไว้ในจานเดียว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และมันจากเครื่องเคียงนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมกรุ่นคลุกเคล้ากับกะปิชั้นดี

krua.co
ข้าวหน้าเทมปุระ
ข้าวหน้าเทมปุระ

เทมปุระดงบุริเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ต้องใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การผสมแป้ง การทอด ไปจนถึงการทําน้ําซอสทาเระ เทคนิคสําคัญคือการทอดให้พอสุก เพื่อคงรสชาติและความหวานของวัตถุดิบธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารที่อร่อยและรับประทานง่าย

krua.co
ชีสทาร์ต
ชีสทาร์ต

ชีสทาร์ตเป็นของหวานยอดนิยมที่ทําจากชีส เหมาะสําหรับวัยรุ่นและผู้ที่ชื่นชอบชีส สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น แต่แนะนําให้อุ่นร้อนก่อนรับประทานหากเก็บไว้

krua.co
ขนมปังเนยสด
ขนมปังเนยสด

ขนมปังเนยสดไส้ทะลัก ขนมปังเนื้อนุ่มอบสดใหม่ หอมกรุ่น สอดไส้ครีมคัสตาร์ดรสหวานมันและบัตเตอร์ครีม โรยด้วยน้ําตาลไอซ์ซิ่ง เป็นของหวานยอดฮิตที่ทําเองได้ง่ายๆ

krua.co
บริโยช
บริโยช

ขนมปังบริโยชฝรั่งเศสเนื้อนุ่มชุ่มเนย พักโดว์ให้เซ็ตตัวข้ามคืน เหมาะทําโทสต์หรืออบในพิมพ์สี่เหลี่ยม

krua.co
เค้กกล้วยหอมวอลนัต
เค้กกล้วยหอมวอลนัต

เค้กกล้วยหอมสูตรนี้ หอมหวาน กรุบกรอบด้วยถั่ววอลนัตอบ ที่สําคัญคือต้องใช้กล้วยหอมสุกจัด เนื้อเค้กจึงจะหวานอร่อยไม่ฝาด เค้กเนยเนื้อนุ่มสูตรพิเศษที่ใช้ซาวร์ครีม (หรือนมสดผสมน้ํามะนาว) เพื่อความอร่อยลงตัว

krua.co
5/6