ข้าวผัดเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้ เพียงแค่มีข้าวสวยเหลือ เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ผักต่างๆ และไข่ไก่ ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยได้แล้ว จะใส่เครื่องปรุงอะไรเพิ่มก็ตามใจชอบ

วันนี้ KRUA.CO ขอเสนอเมนูสร้างสรรค์ "ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ราดซอสเปรี้ยวหวาน" ที่ทั้งทําง่ายและอร่อยถูกใจเพื่อนๆ ชาวครัวอย่างแน่นอน

เบอร์เกอร์ลาบหมูรสแซ่บไร้แป้ง เป็นเบอร์เกอร์คีโตแนวฟิวชั่นที่ใช้แป้งอัลมอนด์ทําขนมปัง ผสมผสานรสชาติลาบหมูที่เผ็ดเปรี้ยวจัดจ้าน โรยหน้าด้วยเชดด้าชีสและเบคอนกรอบ เป็นเมนูที่ให้พลังงานและไขมันเต็มที่

เมนูอาหารเช้าที่อร่อยและมีประโยชน์สําหรับลูกน้อย อุดมไปด้วยโปรตีนจากไข่ไก่และแซลมอน รวมถึงไขมันดีจากอะโวคาโด เหมาะสําหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

ทีรามิสุคีโตแบบไร้แป้ง ทําเองได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งอัลมอนด์แทนเลดี้ฟิงเกอร์ ให้รสชาติอร่อยเข้มข้นด้วยไขมันดีและปราศจากน้ําตาล

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องถึงรส พริกแกงผัดฉ่าทําเอง หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยถูกใจคนชอบอาหารรสจัดแน่นอน

มาดแลนเป็นขนมพื้นเมืองจากฝรั่งเศส ทําได้ไม่ยาก อุปกรณ์น้อยชิ้น เอกลักษณ์คือหอมเนย อาจเพิ่มผิวและน้ําเลมอนเพื่อรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น ทานคู่กับชาร้อนเข้ากันได้ดี

พายมะพร้าวอ่อนสไตล์อเมริกัน หอมหวานชื่นใจ เหมาะสําหรับหน้าร้อน ทําจากแป้งพายสานปิดหน้า เผยให้เห็นไส้มะพร้าวอ่อนด้านใน ทําง่ายและอร่อย

ลองทําขนมง่ายๆ สไตล์คนพึ่งหัดทําขนม กับเมนู ‘พุดดิ้งขนมปังคัสตาร์ดไข่เค็ม’ ที่นํารสชาติไข่แดงเค็มที่คุ้นเคยมาผสมผสานอย่างลงตัว

เครปไส้กรอกผัดซอสเป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่ายและมีประโยชน์ครบถ้วน อัดแน่นด้วยโปรตีน ทําจากแป้งสาลีผสมเนย นมสด และไข่ไก่ นํามาทอดเป็นแผ่นเครปสอดไส้กรอกผัดซอส รสชาติอร่อยถูกปาก

ค้นพบวิธีทําข้าวผัดกระเทียมแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ด้วยเคล็ดลับและส่วนผสมที่ลงตัว ทําให้ได้ข้าวผัดหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อมถูกใจทุกคนในครอบครัว

ซินนามอนบัน (Kanelbullar) ขนมขึ้นชื่อจากสแกนดิเนเวีย แป้งนุ่มหอมอบเชย สอดไส้เนยฉ่ํา น้ําตาล ลูกเกด อบใหม่ๆ ทานคู่กาแฟหรือชา เข้ากันอย่างลงตัว

นําเสนอคานาเป้สไตล์ไทย โดยการปรับเมนูอาหารไทยยอดนิยมให้เป็นอาหารคําเดียวที่น่ารับประทาน เช่น คั่วกลิ้งไก่ปั้นทอด เสิร์ฟพร้อมตะไคร้และแตงกวา

ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและสมุนไพร เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรืออาหารจานหลัก

ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นซุปที่ทําจากเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเป็นเห็ดป่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาใส่ในพาสต้า ซุป และสตู ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปเห็ดฟางธรรมดา แต่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดพอร์ชินี ทําให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

เปลี่ยนอาหารเช้าแบบ Full breakfast ให้กลายเป็นแซนด์วิชที่พกพาสะดวกสําหรับลูกๆ ด้วยไข่เจียวห่อหุ้มขนมปังและไส้ที่คุณชื่นชอบ เช่น แฮม ทูน่า ชีส และผักที่มีประโยชน์

เทนชินด้ง หรือ เทนชินฮัง เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้แรงบันดาลใจจากเมืองเทียนจินในประเทศจีน เริ่มต้นในโตเกียวตั้งแต่ปี 1910 โดยเป็นเมนูที่สร้างสรรค์ขึ้นจากไข่เจียวปูราดด้วยซอสข้นพิเศษ

พุดดิ้งขนมปังเป็นการนําขนมปังเก่ามาแปลงโฉมเป็นขนมหวานแสนอร่อย ด้วยการผสมผสานซอสคัสตาร์ดเข้มข้น ราดลงบนขนมปังหั่นเต๋าที่ดูดซับความชุ่มฉ่ําของคัสตาร์ด ยิ่งแช่นานยิ่งอร่อย เสริมรสชาติด้วยเบอร์รีสดฉ่ํา ก่อนนําไปอบจนหอมกรุ่น

เค้กแครอทเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา หวานกําลังดี ตัดกับรสเปรี้ยวอมมันของครีมชีส โรยหน้าด้วยวอลนัทกรุบกรอบ เป็นเค้กที่เหมาะกับการทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟในยามบ่าย

เครปไก่ครีมเห็ดเป็นเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและทําง่าย สามารถเตรียมแป้งเครปไว้ล่วงหน้าได้ เมื่อต้องการรับประทานก็เพียงแค่นํามาทอดและใส่ไส้ด้วยอกไก่รมควันสไลด์ หน่อไม้ลวก และซอสครีมเข้มข้น

เผยเคล็ดลับการต้มไข่ไก่ให้ได้ 4 ระดับความสุกที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่ไข่ยางมะตูมนุ่มละมุนลิ้น ไปจนถึงไข่ต้มสุกมาก เนื้อแน่น ทําตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ปูทะเลผัดผงกะหรี่รสเลิศ เนื้อปูสดหวานผัดกับผงกะหรี่และน้ําพริกเผา ปรุงรสกลมกล่อมด้วยน้ําตาลปี๊บ น้ําตาลทราย และน้ําปลา เพิ่มวุ้นเส้นและไข่ไก่ให้เป็นเมนูพิเศษ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเกินห้ามใจ

มินิแอปเปิ้ลกาแลตต์เป็นขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ทําง่าย ไม่ต้องใช้พิมพ์ เน้นการจับจีบแป้งหุ้มไส้ โดยสูตรนี้มีไส้ครีมอัลมอนด์หอมวนิลลา และท็อปด้วยแอปเปิ้ล ทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคํา

มิโซะราเม็งเป็นราเม็งที่มีน้ําซุปปรุงรสด้วยมิโซะ มีต้นกําเนิดมาจากเมืองซัปโปโรเมื่อประมาณ 45 ปีก่อน รสชาติของแต่ละร้านแตกต่างกันไป บางร้านมีรสเปรี้ยว บางร้านมีรสเค็มนํา น้ําซุปมิโซะมีความเข้มข้นมาก เส้นราเม็งที่ใช้มีขนาดใหญ่กว่าปกติเล็กน้อย