สลัดผักถั่วแดงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมผักสด ถั่วแดง และผลไม้แห้ง ราดด้วยน้ําสลัดฟักทองรสหวานอมเปรี้ยว

เปลี่ยนขนมปังฟูกาสธรรมดาให้เป็นขนมปังหน้าผีสุดสร้างสรรค์ เสิร์ฟพร้อมซุปฟักทองอุ่นๆ เหมาะสําหรับเทศกาลฮาโลวีน ทําง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องนวด เพียงแค่แช่ส่วนผสมให้เย็นก่อนนวด

ส้มตําไทยยอดมะพร้าวกรอบ เป็นส้มตําที่นํายอดมะพร้าวอ่อนสีขาวมาใช้แทนมะละกอ ทําให้ได้รสสัมผัสที่กรุบกรอบไม่เหมือนใคร ปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ น้ําปลา และน้ํามะนาว ให้รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม เป็นเมนูที่อร่อยและสดชื่น เหมาะสําหรับทุกคน

คานาเป้มังสวิรัติสูตรนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของความหวานมันจากฟักทองและแครนเบอร์รี เข้ากับรสเปรี้ยวเค็มมันของครีมชีส และกลิ่นหอมของโรสแมรี ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและน่าประทับใจ

ตําถั่วปลากรอบ เมนูอาหารอีสานรสแซ่บจัดจ้าน ที่ปรุงรสให้นัวด้วยน้ําปลาร้าปรุงรส น้ําปลา น้ําตาลปี๊บ น้ํามะนาว ใส่ความกรุบกรอบจากถั่วฝักยาว เพิ่มความอร่อยด้วยปลากะพงชุบแป้งทอดเหลืองกรอบ เป็นเมนูที่แนะนําให้ลองสักครั้ง

สลัดคารีด็อกเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงจากชวาตะวันตก คล้ายกับกาโด กาโด โดยใช้ซอสถั่วลิสงและผักเป็นส่วนประกอบหลัก แต่คารีด็อกเน้นผักสด ในขณะที่กาโด กาโดใช้ผักต้ม

ปรับโฉมพายฟักทองแบบดั้งเดิมให้เป็นพาร์เฟต์ฟักทองที่ทันสมัย เหมาะสําหรับเทศกาล Thanksgiving หรือจะทํารับประทานเองก็ได้ เปลี่ยนฟักทองที่น่าเบื่อให้กลายเป็นของหวานที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

สําหรับผู้ที่ไม่ทานปูปลาร้า "ตํากะปิ" เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ด้วยรสชาติที่คล้ายคลึงกันแต่มีความหอมของกะปิที่เป็นเอกลักษณ์

ผัดกะเพราหมูสับสูตรนี้ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา เหมาะสําหรับทําทานเองที่บ้านหรือทําขาย

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน

เบื่อส้มตํามะละกอแบบเดิมๆ ลองตําเส้นเล็กปลาร้าแคบหมู รสชาติจัดจ้าน หอมนัวปลาร้า ทํากินเองได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็อร่อยเหมือนอยู่เมืองไทย

เผยเคล็ดลับการทําเมนู 'ไก่ใต้น้ํา' ที่อร่อยและทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและวิธีทําที่ไม่ซับซ้อน พร้อมเคล็ดลับพิเศษที่ช่วยให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ําและมีรสชาติกลมกล่อมจนทุกคนต้องติดใจ

แกงกะหรี่ฟักทองแบบ vegan ที่ไม่ใช้ครีมหรือนมสด แต่ใช้รสชาติหวานจากเนื้อฟักทอง หอมใหญ่ และกะทิ เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วย dumpling ถั่วชิกพี เหมาะสําหรับสายมังสะที่ไม่ซีเรียส

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่เป็นที่ชื่นชอบในประเทศไทย น้ําซุปปรุงรสด้วยสมุนไพรไทย เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และพริก เสิร์ฟพร้อมไก่ชิ้นนุ่มและเห็ด

บัวลอยดอกไม้สุดคิ้วท์ที่ทําจากแป้งข้าวเหนียวหลากสี ปั้นเป็นรูปดอกไม้สวยงาม ต้มกับน้ํากะทิต้มใบเตยหอมๆ เพิ่มรสชาติด้วยเกลือสมุทรและน้ําตาลมะพร้าว

ชักเปี๊ยะเป็นของว่างไทยโบราณที่คล้ายกับเปาะเปี๊ยะ มัดปลายให้มีลักษณะคล้ายท็อฟฟี่ อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอจากแครอท ข้าวโพดหวานและฟักทองช่วยบํารุงสายตา กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับซอสส้มรสเปรี้ยวหวาน

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยและสร้างความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยง่าย ทําได้ทุกคน

ลิ้มลองความอร่อยของอกไก่ชุบแป้งทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับพริกขิงรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยลงตัว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และอื่นๆ ปรุงรสให้กลมกล่อม เผ็ดร้อน หอมเครื่องเทศ สมุนไพร รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ส้มตําทุเรียนเป็นเมนูยอดฮิตในแถบสวนผลไม้ของตราดและจันทบุรี ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อทุเรียนกรอบมันคล้ายยอดมะพร้าว ทําให้เป็นอาหารที่ถูกปากหลายคนและทําได้ง่าย

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนรู้จักกันดี ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือไข่ดาวก็อร่อยลงตัว

ปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือทานเล่นก็อร่อย

ลาบปลากดคังเป็นอาหารอีสานรสเลิศที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทําจากเนื้อปลาซึ่งเป็นแหล่งไขมันดีอย่างโอเมก้า 3 และใช้เครื่องเทศหอมๆ ดับกลิ่นคาว