ไก่ย่างสไตล์ปักษ์ใต้โดดเด่นด้วยการหมักเครื่องแกงจนได้สีแดงส้ม เนื้อไก่นําไปต้มกับสมุนไพร ก่อนหมักกับเครื่องแกงผัดกะทิ เคี่ยวจนข้น ย่างด้วยเตาถ่านจนสุกหอม รสชาติเข้มข้นอร่อย

เคล็ดลับพิเศษของไก่ทอดชวาสูตรนี้คือการเคี่ยวน้ําหมักไก่ที่ปรุงด้วยกะทิและสมุนไพรเครื่องเทศต่างๆ จนมีกลิ่นหอม จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วนําไปนวดกับเนื้อไก่จนเข้าเนื้อ ก่อนนําไปทอดจนเหลืองกรอบ

สัมผัสรสชาติอาหารอินเดียแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณเอง ด้วยเมนูข้าวหมกไก่ที่ผสมผสานเครื่องเทศหอมๆ และข้าวบาสมาติชั้นดี อบอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว

ไก่ทันดูรีเป็นอาหารอินเดียยอดนิยม ทําจากไก่หมักเครื่องเทศ มาซาลา และโยเกิร์ต แล้วนําไปย่างจนสุก มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน จากพริกและเครื่องเทศ

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ใครๆ ก็ทําตามได้

มัสมั่นทุเรียน เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดตราดและจันทบุรี โดยนําทุเรียนดิบมาปรุงในน้ําแกงมัสมั่น ทําให้ได้รสชาติหวานอ่อนๆ ที่แตกต่างจากการใช้มันฝรั่ง

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยที่ไม่เหมือนใครกับโซบะเย็น เสิร์ฟพร้อมไก่เทริยากิย่างหอมกรุ่น เส้นโซบะเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ําซุปเข้มข้น กลมกล่อมลงตัวในทุกคํา

ไก่ย่างกับมันฝรั่งผัดกิมจิเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหอมของไก่ย่างและรสชาติจัดจ้านของกิมจิ ทําให้ได้เมนูที่อร่อยและน่าสนใจ

ซอสหมักรสเผ็ดอ่อนๆ ที่มีโคชูจังเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะสําหรับนําไปหมักไก่เพื่อทําทัคคาลบี้ อาหารเกาหลียอดนิยมที่คนไทยคุ้นเคย

ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น ทําง่ายด้วยเครื่องปรุงไม่กี่อย่าง ไก่ย่างหนังกรอบหอมๆ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่น

เบอร์เกอร์ไก่ทอด: เนื้อไก่ส่วนสะโพกหมักกับเครื่องเทศ คลุกแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟบนขนมปังเบอร์เกอร์งา พร้อมผักสด โคลสลอว์ และซอสสไปซี่มาโย

รวบรวมวิธีการทอดไก่กรอบสไตล์อเมริกัน 3 แบบ 3 สไตล์ เริ่มจากการหมักไก่ให้เข้าเนื้อด้วยซอสหมักสไตล์อเมริกัน จากนั้นนํามาคลุกแป้ง 3 วิธี โดยใช้การเขย่าแป้งในกล่องเพื่อให้แป้งเคลือบไก่ทั่วทั้งชิ้น

ยากิโทริเป็นเมนูเสียบไม้ย่างยอดนิยมของญี่ปุ่นที่ทําจากวัตถุดิบสดใหม่ ทาด้วยซอสรสเค็มหวาน และย่างบนเตาถ่าน เหมาะกับการทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบรรยากาศสบายๆ

คาราอะเกะเป็นเทคนิคการทอดอาหารที่ญี่ปุ่นรับมาจากจีนตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 โดยนําอาหารที่ปรุงรสไว้ล่วงหน้ามาชุบแป้งแล้วทอดในน้ํามันร้อนๆ ซึ่งคนญี่ปุ่นให้ความสําคัญกับคาราอะเกะอย่างมากถึงขั้นมีสมาคมคาราอะเกะ

แกงอ่อมรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ผสมผสานกับเกี๊ยวไส้ไก่และสมุนไพร เพิ่มความนัวด้วยน้ําปลาร้าและผักชูรส

ไก่ทอดเกาหลีสูตรพิเศษที่ใช้ชิ้นส่วนน่องไก่ หมักด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้น ก่อนนําไปทอดสองครั้งเพื่อให้ได้ไก่ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน แล้วเคลือบด้วยซอสกระเทียมรสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ลิ้มลองความอร่อยของไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสครีมหัวหอมรสเปรี้ยวหวานมัน กลมกล่อมลงตัวกับหอมใหญ่ซอยบาง ๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ทอด เป็นเมนูที่รับรองว่าคุณจะต้องติดใจ

ข้าวมันไก่รสเลิศ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้าน แม้ไม่มีเต้าเจี้ยว ก็ใช้มิโสะปรุงรสแทนได้ อร่อยลงตัวกับข้าวมันหอมๆ และไก่ย่างรสเด็ด

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว รสชาติที่กลมกล่อมของซอสและความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากันได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยม

ไก่ทอดเกลือ เมนูคลาสสิกที่ทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน หมักไก่ให้เข้าเนื้อแล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มไก่ รสชาติกลมกล่อมถูกใจทุกคน

ลาบไก่ทอดกรอบ เมนูยอดนิยมของคนอีสาน รสชาติจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร เป็นเมนูที่ทํารับประทานเองได้ง่าย หรือจะทําเลี้ยงแขกในงานสําคัญก็ยังได้

ขนมจีนน้ํายาไก่สูตรพิเศษ รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกง ทําง่ายไม่ต้องกังวลเรื่องกระดูก เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

โอมุไรซ์เป็นอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นยอดนิยม ทําจากข้าวผัดห่อไข่ ราดด้วยซอสต่างๆ เป็นเมนูที่ถูกใจทุกเพศทุกวัย