พายบานอฟฟี ขนมหวานยอดนิยมจากอังกฤษที่ประกอบด้วยแป้งทาร์ตร่วน กล้วยหอม วิปปิ้งครีม และดุลเชเดเลเช ทําง่ายและอร่อยจนเป็นที่นิยมทั่วโลก
สปอนจ์เค้กเป็นเค้กที่ขึ้นฟูด้วยไข่ไก่ มีเนื้อหยาบกว่าชิฟฟอนเพราะตีไข่ทั้งฟอง ใส่นมสดและเนยละลาย ทําให้เนื้อเค้กยืดหยุ่น เหมาะสําหรับแต่งหน้าด้วยแยมหรือครีม
ซุปผักเข้มข้นที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ทําจากมะเขือเทศ มันฝรั่ง แครอท รากบัว และถั่วขาว ปรุงรสด้วยซอสหลากหลายชนิด เคี่ยวจนผักนุ่มละมุนลิ้น
สลัดบีทรูทกับมันฝรั่งทอด: เมนูอร่อยดีต่อหัวใจ ทําง่าย และเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ เหมาะสําหรับแบ่งปันให้คนที่คุณรักเพื่อสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง
สเต็กปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟพร้อมผักย่างหลากชนิดและซอสกระเทียมเข้มข้น เป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างลงตัว
ในช่วงที่บรันช์กําลังเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น เชฟน่านขอเสนอทางเลือกในการทําบรันช์ทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ อร่อย และไม่ต้องเสียเวลาต่อคิวที่ร้านอาหาร
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เป็นเมนูอาหารไทยอีสานรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อน ซดน้ําคล่องคอ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้
ค้นพบความอร่อยของ “ไก่ใต้น้ํา” เมนูไก่ที่นุ่มละมุนลิ้น อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด รสชาติกลมกล่อมละไม ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ
สลัดปลาแซลมอนพร้อมน้ําสลัดแบบญี่ปุ่นโฮมเมด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรืออาหารเรียกน้ําย่อย สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามชอบ แต่หัวใจสําคัญอยู่ที่ความสดของปลาแซลมอนและรสชาติกลมกล่อมของน้ําสลัด
คั่วกลิ้งหมูสับเป็นอาหารใต้รสจัดจ้านที่ทําจากหมูสับผัดกับพริกแกงคั่วกลิ้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ จนแห้งและมีกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ
คาเรปังเป็นขนมปังญี่ปุ่นที่ผสมผสานรสชาติของแกงกะหรี่และหมูทอดทงคัตสึ โดยมีไส้แกงกะหรี่ไก่ ห่อด้วยขนมปัง ชุบไข่และเกล็ดขนมปัง แล้วนําไปทอดกรอบ
พบกับ โคเรีย ฮอทด๊อก หรือ คอร์นด๊อก เมนูทานเล่นยอดฮิตจากเกาหลีที่ทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ยําแตงกวาสไตล์จีน กรอบ เปรี้ยว เค็ม หอมน้ํามันงา ทําง่ายได้ที่บ้าน ไม่ต้องยกท้องไปกินไกลถึงจีน!
ชูครีมไส้นมสด ขนมหวานทําง่ายได้ในหม้อทอดไร้น้ํามัน เพียงทําแป้งชู ใส่ไส้นมสด หวานมัน อร่อยเต็มคํา
Prinsesstårta หรือ "เค้กเจ้าหญิง" เป็นขนมเค้กสวีเดนที่ประกอบด้วยสปอนจ์เค้ก, แยมราสป์เบอร์รี, เพสทรีครีม และวิปปิ้งครีม หุ้มด้วยมาร์ซิแพนสีเขียว เป็นขนมประจําชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมาก
แคลิฟอร์เนียมากิซูชิที่ทําจากข้าวไรซ์เบอร์รี เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยลงตัว ด้วยไส้ปูอัด, อะโวคาโด และไข่กุ้ง ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งครอบครัว
ราตาตูย (Ratatouille) เป็นสตูผักแบบฝรั่งเศสที่เน้นรสชาติของผักสดนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ พริกหวาน มะเขือม่วง ซูคินี และหอมใหญ่ เคี่ยวรวมกันในซอสมะเขือเทศจนผักนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพร
ปลาทูต้มเค็มเป็นอาหารไทยดั้งเดิมที่ทําง่ายและอร่อย โดยนําปลาทูสดมาต้มกับน้ําซุปปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดํา และเครื่องเทศต่างๆ จนได้รสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม เนื้อปลาทูนุ่มละลายในปาก เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
สลัดท้องปลาแซลมอนย่าง หนังกรอบ เนื้อสุกกําลังดี เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวและน้ําสลัดเบซิลรสเปรี้ยวเค็ม หอมกลิ่นใบโหระพาที่ช่วยเสริมรสชาติปลาให้ดียิ่งขึ้น
บาร์บีคิวหมูสันคอเสียบไม้ ย่างหอมๆ ทาซอสฉ่ําๆ สลับกับผักหลากสี ทั้งซูคินี มะเขือเทศ และสับปะรด รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้สําหรับปาร์ตี้
ซาวาแรงค์ (Savarin) เป็นเค้กกึ่งขนมปังจากฝรั่งเศสที่ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําเชื่อมกลิ่นเหล้า วานิลลา และเครื่องเทศ นิยมทานคู่กับผลไม้ต่างๆ มีรูปทรงหลากหลาย แต่ดั้งเดิมจะเป็นทรงกลมมีรูตรงกลางคล้ายโดนัท และหากทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคําจะเรียกว่า รัมบาบา (Rum Baba)
ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่รวมเอาอาหารทะเลสดๆ มาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกแกงและสมุนไพรนานาชนิด ให้กลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนถึงใจ
เชวิเซ่ฉบับปรับปรุงที่ใช้ปลาดิบแล่บาง เสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวอมหวานที่ทําจากพริกชี้ฟ้าเหลืองของไทยและส้มยุสุ ทานคู่กับสับปะรดและลูกโทงเทงเพื่อรสชาติที่สดชื่นและแปลกใหม่
เมอร์แรงก์สูตรไทยที่ผสมผสานรสชาติอันละมุนของมะพร้าวคั่ว ช่วยลดความหวานจัดของเมอร์แรงก์ได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานเป็นขนมหวานหรือของว่างกับน้ําชา เคล็ดลับสําคัญคือการคั่วมะพร้าวให้เหลืองหอมพอดี เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด