เมนูอาหารอีสานยอดนิยมที่คล้ายผัดไทย แต่มีส่วนผสมหลักคือหอมแดง เต้าเจี้ยว และหมูสามชั้น ผัดรวมกันจนหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดําหวานเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมส้มตํารสแซ่บ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ต้องลอง

หลนเต้าเจี้ยวใส่กุ้ง เป็นอาหารไทยโบราณที่นําเต้าเจี้ยวมาผสมผสานกับกุ้งสดได้อย่างลงตัว สูตรทําง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้กะทิและหมูสับเป็นส่วนประกอบหลัก ปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด รสชาติอร่อยเข้มข้นถูกปาก เหมาะสําหรับทุกมื้ออาหารและทุกคนในครอบครัว

ปีกไก่ทอดตะไคร้เป็นอาหารว่างที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับข้าว ด้วยกลิ่นหอมของตะไคร้และรสชาติที่กลมกล่อม ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ กับเมนู 'ไก่ใต้น้ํา' ที่เนื้อไก่นุ่มละมุนลิ้น ซึมซับรสชาติเครื่องเทศเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่รสชาติอร่อยล้ําเกินบรรยาย

แกงหอยขมหรือแกงแคหอย เป็นอาหารพื้นบ้านที่หารับประทานได้ง่ายในช่วงหน้าฝน โดยนําหอยขมมาแช่น้ําทิ้งไว้ เพื่อให้คลายขี้และดินโคลนออก ก่อนนํามาตัดก้นแล้วแกงกับผักต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความข้นและหอมให้กับน้ําแกง

สุกี้แห้งจานอร่อยทําง่ายๆ ด้วยน้ําจิ้มสุกี้สําเร็จรูปสูตรเต้าหู้ยี้ ผัดกับหมูนุ่มและผักสดนานาชนิด จนวุ้นเส้นนุ่มฉ่ํา อิ่มอร่อยได้ในพริบตา

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

สะโพกไก่หมักสมุนไพรย่างหอมๆ นําไปคั่วกับเกลือพริกไทยจนกรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ดและข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยลงตัว

ต้มยําไก่ เป็นซุปไก่รสเปรี้ยว เผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและอร่อย

ยกระดับไข่ดาวธรรมดาให้กลายเป็นเมนูยําไข่ดาวรสชาติจัดจ้านถึงใจ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของน้ํายํารสเปรี้ยว เผ็ด หวาน กลมกล่อม ทานกับไข่ดาวกรอบๆ เยิ้มๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร ซดน้ําคล่องคอ เสิร์ฟพร้อมกระดูกหมูเปื่อยๆ ติดเนื้อ อร่อยลงตัว เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารมื้อเย็น หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

ส้มตําหอยแครงรสชาติจัดจ้าน หอยแครงลวกสุกกําลังดี คลุกเคล้ากับเส้นมะละกอกรอบๆ และเครื่องส้มตํารสแซ่บ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและพลาดไม่ได้

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสูตรง่าย ไม่ต้องใช้น้ําซุปก็อร่อยได้ รสชาติกลมกล่อมจากหมูสับปรุงรส ผสานความหวานจากผักนานาชนิด น้ําแกงใส ปรุงรสด้วยเกลือและซอสปรุงรส

ตําหลวงพระบางเป็นส้มตําที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์ คลุกเคล้าเส้นมะละกอใหญ่กับน้ําปรุงรสเข้มข้นจากกะปิ น้ําปู๋ และน้ําปลาร้า เสิร์ฟพร้อมผักสดพื้นบ้านของภาคอีสาน

สูตรอาหารง่ายๆ ที่นําต้นหอมสดมาคลุกเคล้ากับแป้งและทอดจนกรอบเหลือง เสิร์ฟพร้อมน้ําพริกหนุ่มรสกลมกล่อม เป็นของว่างที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ปลาร้าบองรสชาติแซ่บๆ นํามาผัดกับเนื้อหมูสับติดมัน ปรุงรสเล็กน้อย ใส่เครื่องสมุนไพรหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักสด เป็นเมนูอาหารอีสานรสจัดจ้านที่ทําได้ง่าย

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊วขาว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

น้ําพริกกะปิเจ เป็นทางเลือกสําหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ แต่ยังคงต้องการรสชาติอร่อยของน้ําพริกกะปิแบบดั้งเดิม สามารถนําไปประยุกต์ทําอาหารได้หลากหลายเมนู

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ที่นํามาผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ

กิมจิผักกาดขาวเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลีที่ทุกบ้านต้องมีติดตู้เย็น สามารถนําไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ข้าวผัดกิมจิ ซุปเต้าหู้อ่อน และซุปกิมจิ

เปลี่ยนจากผัดพริกขิงหมูกรอบแบบเดิมๆ มาเป็นผัดพริกขิงกากหมูแสนอร่อย กากหมูเจียวกรอบผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกขิง ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

ข้าวผัดกุ้งเป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยได้ทุกวัน เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ข้าวสวยหอมมะลิแช่เย็นนํามาผัด ปรุงรสง่ายๆ ให้กลมกล่อม และใส่กุ้งเยอะๆ ผักน้อยๆ ผัดให้หอมด้วยไฟอ่อนๆ

ลาบไก่ทอดกรอบ เมนูยอดนิยมของคนอีสาน รสชาติจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร เป็นเมนูที่ทํารับประทานเองได้ง่าย หรือจะทําเลี้ยงแขกในงานสําคัญก็ยังได้