
กิมจิผักกาดขาวโฮมเมด รสชาติเปรี้ยวหวานกรอบอร่อย ทําเองได้ง่ายๆ เก็บไว้ทานได้นาน เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลี

เบือทอดเป็นอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต ทําจากกุ้งและใบชะพลูหรือใบเล็บครุฑ ชุบแป้งปรุงรสแล้วทอด เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสหวานอมเผ็ด เป็นอาหารที่หารับประทานได้ตามร้านอาหารในภาคใต้

พบกับสูตร "หมูสามชั้นทอดกรอบ" ที่จะทําให้คุณได้สัมผัสความอร่อยแบบเต็มคํา ด้วยเคล็ดลับการทอดที่กรอบนอกนุ่มใน พร้อมรสชาติเค็มๆ มันๆ ที่ใครๆ ก็ต้องติดใจ เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

ขนมโคเป็นขนมพื้นบ้านที่มีลักษณะคล้ายขนมต้ม แต่แตกต่างกันที่ไส้ โดยขนมโคใช้ไส้น้ําตาลโตนด ในขณะที่ขนมต้มใช้มะพร้าวทึนทึกผัดกับน้ําตาลมะพร้าว

โมจิไส้ทุเรียนเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างแป้งโมจินุ่มหนึบกับไส้ทุเรียนเข้มข้น หวานมัน เป็นขนมที่สร้างความฟินให้กับผู้ที่ชื่นชอบทุเรียน

ขนมช่อม่วงเป็นขนมไทยโบราณที่สวยงามและมีรสชาติอร่อย ทําจากแป้งนุ่มๆ จับจีบเป็นรูปดอกไม้สวยงาม สอดไส้รสหวานเค็มมัน ทานคู่กับผักแนมและกระเทียมเจียว

ขนมบ้าบิ่นสูตรทําในเครื่องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มในหนึบหนับ หวานมันหอมกะทิ เนื้อมะพร้าวอ่อนเเน่นๆ รสไม่หวานมาก ทานคู่กับไอศกรีมกะทิและซอสกะทิมะพร้าวอ่อน เป็นขนมหวานฟิวชั่นที่ทําง่ายและสวยงาม

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจด้วยพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ

ต้มข่าไก่รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องต้มข่า เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย

ขนมช่อม่วงสูตรพิเศษที่ทําจากแป้งข้าวเล็บนกโม่เอง ทําให้ได้เนื้อแป้งที่นุ่มละมุนเป็นพิเศษ สอดไส้ไก่สับปรุงรสเข้มข้น หอมพริกไทยดํา ทานคู่กับเครื่องเคียงสดใหม่

บ้าบิ่น ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ง่าย ทําจากแป้งข้าวเหนียวและมะพร้าวขูด มีกลิ่นหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ นิยมรับประทานเป็นของว่างหรือของหวาน

ไดฟุกุนุ่มหนึบสอดไส้คุกกี้โอริโอและช็อกโกแลตชาเขียว เป็นขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นทําง่ายๆ ด้วยการกวนแป้งข้าวเหนียวในไมโครเวฟแล้วนํามาปั้นสอดไส้ตามชอบ

ขนมต้มแดงเป็นขนมไทยโบราณที่ทําจากแป้งข้าวเหนียวต้ม ราดด้วยหน้ากระฉีกที่ทําจากน้ําตาลมะพร้าวและมะพร้าวขูด เป็นขนมหวานที่มีรสชาติหวานมันอร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและมีรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย นิยมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว

สูตรขนมเข่งมะพร้าวอ่อนแสนอร่อย เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม เพิ่มสีสันและกลิ่นหอมจากใบเตยธรรมชาติ ทําให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น สูตรนี้ใช้แป้งมันสําปะหลังและแป้งข้าวเหนียว ทําให้ขนมเข่งยังคงความนุ่มแม้แช่เย็นแล้ว เหมาะสําหรับทําบุญในวันสารทจีนและตรุษจีน

บัวลอยสไตล์ไต้หวัน ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้มันเทศสีส้มเป็นวัตถุดิบหลัก ทําได้ทั้งเม็ดบัวลอยหนึบหนับ มันเทศกวนเนื้อเนียน หรือมันเทศเชื่อม ทานกับนมสดกลิ่นขิงและเครื่องอื่นๆ ตามชอบ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่นานาชนิดและสมุนไพรหอม ๆ เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

บิงซูซอสไข่เค็มเป็นเมนูของหวานที่กําลังได้รับความนิยมอย่างมาก โดยมีต้นกําเนิดจากบัวลอยไข่หวานที่พัฒนามาเป็นไข่เค็ม และจากน้ํากะทิกลายมาเป็นน้ําแข็งไสนมสด บิงซูสูตรนี้ก็เช่นกัน สามารถทําได้ง่ายๆ แม้ไม่มีเครื่องทําน้ําแข็งไส โดยใช้น้ําแข็งนมสดเป็นก้อนเล็กๆ แล้วนํามาปั่นให้ละเอียด

ไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีเป็นขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ทําจากสตรอว์เบอร์รีสดห่อด้วยแป้งโมจิเหนียวนุ่ม สูตรนี้พิเศษตรงที่ไม่มีถั่วแดงกวน แต่ใช้ครีมสดและเค้กสปันจ์วานิลลาสอดไส้ ทําให้ได้รสชาติหวานละมุนและหอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีเต็มคํา

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายไว้ในจานเดียว มีทั้งรสเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากมายที่ช่วยเสริมรสชาติและความอร่อย

บัวลอยดอกไม้สุดคิ้วท์ที่ทําจากแป้งข้าวเหนียวหลากสี ปั้นเป็นรูปดอกไม้สวยงาม ต้มกับน้ํากะทิต้มใบเตยหอมๆ เพิ่มรสชาติด้วยเกลือสมุทรและน้ําตาลมะพร้าว

ขนมบ้าบิ่นเป็นขนมไทยโบราณที่ทําจากแป้งข้าวเหนียว มะพร้าว และน้ําตาลมะพร้าว มีลักษณะเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบน ๆ ทําสุกด้วยการผิงไฟล่างไฟบน เป็นขนมที่ได้รับอิทธิพลจากขนมโปรตุเกส

ขนมปลากริมไข่เต่า หรือ ขนมสองหม้อ เป็นขนมไทยโบราณที่รวมรสชาติหวานมันเค็มไว้ในคําเดียว ปลากริมเส้นหวานสีน้ําตาล กับไข่เต่ารสเค็มมันจากกะทิ เมื่อทานคู่กันจะอร่อยลงตัว