เปลี่ยนมาม่าธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษ "มาม่าคาโบนารา" ที่ทําง่าย อร่อยเข้มข้น ด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง ไม่ว่าจะเป็นนม ไข่ และเนย หรือจะลองเปลี่ยนเส้นเป็นชนิดอื่นก็อร่อยได้เหมือนกัน

สปาเกตตีครีมไข่กุ้ง: เส้นสปาเกตตีผัดกับซอสครีมเข้มข้นและกุ้งเนื้อแน่น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส เพิ่มความนัวด้วยไข่กุ้งและพาร์มีซานชีส

พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากอิตาลี ผัดกับซอสมะเขือเทศเข้มข้น ใส่แฮม เบคอน ไส้กรอก และพริกหวาน ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยพาร์มีซานชีส เป็นเมนูยอดนิยม ทําง่าย และหารับประทานได้ทั่วไป

ซุปดอกกะหล่ําเป็นซุปครีมที่มีรสชาติหวานจากผักอย่างหอมใหญ่ เนื้อซุปสีขาวเนียนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากเบคอนทอดกรอบที่โรยหน้า

คาวาเทลลี่พาสต้าผัดเพสโต้ เป็นเมนูมังสวิรัติที่ทําง่าย ได้รสชาติและความอร่อยจากเส้นพาสต้าที่มีรูปทรงเป็นเอกลักษณ์และซอสเพสโต้เข้มข้น

เมนูซีฟู้ดย่างซอสตําลึงที่ผสมผสานรสชาติของตําลึงในหลากหลายรูปแบบ ทั้งซอสเนื้อเนียน ผักตําลึงผัดเนย และตําลึงทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ํา กุ้งก้ามกราม และปลากะพงย่าง

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากและทําได้เองที่บ้าน

คีซาดิญ่าเป็นอาหารเม็กซิกันที่ทําจากแป้งทอติญ่าสองแผ่นประกบกัน มีชีสเป็นไส้ ทําง่ายและปรับไส้ได้ตามชอบ เป็นเหมือนพิซซ่าแบบปิดหน้าที่ทําง่ายไม่ต้องใช้เตาอบและรวดเร็ว

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายอย่างลงตัว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากมายที่ช่วยเสริมรสชาติและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

สลัดข้าวมะเขือเทศเป็นเมนูที่สดชื่นและทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยมีส่วนผสมหลักคือมะเขือเทศสดและข้าวหุงสุก คลุกเคล้ากับน้ําสลัดปรุงรส

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด ซุปไก่รสชาติเข้มข้นนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยและชาวต่างชาติ

รวมเมนูไข่ยอดนิยมที่เชฟน่านชื่นชอบ พร้อมเคล็ดลับการทําไข่ต้มยางมะตูม ไข่ดาวกรอบ ไข่เจียวฟู และไข่คนเนื้อนวล ที่สําคัญคือต้องใช้ไข่ไก่สดใหม่คุณภาพดี

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของปลาเค็มเข้ากับความกรุบกรอบของคะน้าได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและรวดเร็ว

ซอสโบลองนีส หรือซอสรากู เป็นซอสเนื้อที่เกิดในเมืองโบโลญญา นิยมทานกับพาสต้าเส้นสด เช่น ตาลิยาเตลเล่ หรือลาซันญ่า โดยแต่ละสูตรจะแตกต่างกันไป แต่หัวใจสําคัญคือรสชาติของเนื้อ

เมนูซูเฟลออมเลต หรือ ไข่เจียวซูเฟล เป็นเมนูไข่ที่ทําได้ง่าย ไร้น้ํามัน แต่ให้รสชาติอร่อย นุ่มฟูละมุนลิ้น พร้อมส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับวันที่อยากทําเมนูไข่ที่ไม่จําเจ

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายไว้ในจานเดียว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากมายที่ช่วยเสริมรสชาติและความอร่อย

ลูกชิ้นหมูบดปรุงรสด้วยชีสและซอสมะเขือเทศ เป็นเมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบและทําได้ง่าย

โซบะผัดเห็ดรวมซอสครีมวาซาบิและไข่ออนเซ็น: เส้นโซบะผัดคลุกเคล้ากับเห็ดนานาชนิด ราดด้วยซอสครีมวาซาบิเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็นนุ่มละมุนลิ้น เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติและ texture ที่หลากหลายได้อย่างลงตัว

อกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน หมักด้วยเครื่องปรุงรสง่ายๆ ทานเป็นอาหารจานหลักหรือของว่างก็อร่อยได้ทุกโอกาส

อกเป็ดย่างหนังกรอบ ราดด้วยซอสส้มเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบยัดไส้เห็ดและหอมแดงอบรสหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติและความหอมได้อย่างลงตัว

หมึกกล้วยผัดรสเลิศ คลุกเคล้าเครื่องเทศสไตล์ตะวันตก หอมกลิ่นทะเลและสมุนไพรสด เสิร์ฟพร้อมสลัดผักกรอบและชีสพาร์มีซาน

สปาเกตตินีเห็ดมิลกี้สามอย่างเป็นเมนูพาสต้าที่ผสมผสานความหอมของเห็ดมิลกี้ ซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์และรสชาติกลมกล่อม นํามาปรุงรสกับสปาเกตตินีได้อย่างลงตัว

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายไว้ในจานเดียว ข้าวหอมมะลิคลุกเคล้ากับกะปิอย่างดี เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงนานาชนิด ทั้งหมูหวาน กุ้งแห้งทอดกรอบ ไข่เจียวซอย หอมแดง พริกขี้หนู แตงกวา และมะนาว ให้รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ลงตัว

ซีซาร์สลัดไม่ได้มีที่มาจากจักรพรรดิซีซาร์ แต่มาจาก Caesar Cardini เชฟชาวอิตาลีที่นําวัตถุดิบที่เหลือในครัวมาผสมผสานกันจนเกิดเป็นสลัดจานเด่น