ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของเนื้อปลาที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสที่มีรสชาติเค็ม หวาน เปรี้ยว กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับน้ําจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทานได้ไม่เบื่อ

ปลากระพงทอดกรอบคลุกเคล้ากับซอสพริกไทยดํารสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมผักจินจูฉ่ายผัดรสกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

เมนูนี้คือจานโปรดที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ด้วยเส้นที่เหนียวหนุบหนับ ซอสรสหวานเผ็ดที่เข้าเนื้ออย่างลงตัว พร้อมด้วยหมูสามชั้น ผัก และไข่ บางสูตรยังมีเลือดหมูเพิ่มเข้ามา ทําให้เข้ากันได้อย่างดี ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับส้มตํารสจัดจ้าน จะยิ่งเพิ่มความอร่อยถูกใจให้กับทุกคนแน่นอน

เผือกฉาบกรอบ หวานอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน เป็นของว่างที่กินเพลินได้ทั้งวัน

พะแนงเนื้อ เป็นอาหารไทยที่นําเนื้อวัวมาเคี่ยวกับหางกะทิจนเนื้อนุ่ม แล้วนํามาเคี่ยวกับพริกแกงพะแนงที่ทําเอง โดยมีเคล็ดลับคือการใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงไปด้วย เพื่อให้น้ําแกงข้นขึ้น กลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือเค็มโดด และยังช่วยให้น้ําแกงมีความมันวาวน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ปลาเค็มทอดกะทิ เมนูเด็ดจากร้านอาหารพื้นเมืองเก่าแก่ของชุมพร ใช้ปลาอินทรีเค็มทอดเคี่ยวกับกะทิจนแตกมัน ปรุงรสด้วยน้ําตาลมะพร้าว หวานเค็มมัน หอมกะทิ กินกับผักสด

ไข่หวานเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ทําง่ายเพียงแค่มีไข่ไก่สด ผสมกับเครื่องปรุง นําไปทอดในกระทะสี่เหลี่ยม แล้วโรยหน้าด้วยปลาแซลมอน ปวยเล้ง และพาเมซานชีส รสชาติอร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เบื่อเปาะเปี๊ยะแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทํา "เปาะเปี๊ยะพระจันทร์" ที่มีรูปร่างน่ารัก ทําง่าย และอร่อยไม่แพ้กัน

KRUA.CO มาแบ่งปันเคล็ดลับการทําโครเกตต์ อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม การทําโครเกตต์นั้นไม่ยาก แต่การทําให้สมบูรณ์แบบไม่ใช่เรื่องง่าย

ผัดกะเพราสูตรพิเศษที่เพิ่มความหวานอร่อยด้วยข้าวโพดหวาน พร้อมใบกะเพราทอดกรอบเพิ่มความกรุบกรอบ ทําให้ผัดกะเพราจานนี้ไม่ธรรมดา

เทมปุระมีต้นกําเนิดจากหลายทาง ทั้งจากอาหารเจของพระญี่ปุ่นและการดัดแปลงอาหารของบาทหลวงโปรตุเกสและสเปน โดยใช้วัตถุดิบหลากหลายชุบแป้งทอด

สปาเกตตีผัดพริกแห้งผสมผสานน้ําพริกเผา รสชาติจัดจ้านถูกใจคนชอบอาหารรสแซ่บ ปรุงรสด้วยน้ําตาลและน้ําปลาเล็กน้อย เพิ่มความกรุบกรอบด้วยปลากรอบ เป็นเมนูฟิวชั่นที่ลงตัว

ข้าวเหนียวห่อปลาร้าบองชุบไข่ปิ้ง เป็นอาหารว่างที่ผสมผสานรสชาติข้าวเหนียว, ปลาร้าบองทรงเครื่องแสนอร่อย และไข่ได้อย่างลงตัว

ค้นพบความอร่อยของไก่ใต้น้ํา เมนูอาหารอีสานรสเด็ดที่ทําง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

แกงโฮะคือการนําอาหารหลายอย่างมารวมกัน โดยในสมัยก่อนมักทําจากอาหารที่เหลือ ปรุงรสตามชอบ และเติมวุ้นเส้นหรือหน่อไม้ แต่งกลิ่นด้วยใบมะกรูดหรือตะไคร้

โซบะผัดสไตล์อินโดนีเซีย รสชาติเค็มเผ็ด อุดมด้วยคุณประโยชน์จากเส้นบัควีต กุ้ง ปลาหมึก ผักใบเขียว แครอท และไข่เจียว เป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณด้วยแซนวิชทงคัตสึที่ทําง่าย อร่อย และสะดวกสบาย แซนวิชชิ้นใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยหมูทอดทงคัตสึและผักกาดแก้วกรอบ ๆ เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัยและง่ายต่อการพกพา

น้ําพริกปลาทูเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําจากปลาทูย่างโขลกกับพริก กระเทียม หอมแดง และปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ํามะนาว น้ําตาลปี๊บ เสิร์ฟพร้อมผักสดหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

ไข่ม้วนเป็นเมนูไข่ง่ายๆ ที่เพิ่มความพิเศษด้วยวุ้นเส้นและกุ้งสับ ทําให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เหมาะสําหรับเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น

ข้าวผัดหนําเลียบหอมกรุ่นกลิ่นกระทะ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบรส ทั้งถั่วทอด พริก หอมแดง และมะนาว เพิ่มความอร่อยลงตัวในทุกคํา

น้ําพริกอ่องเป็นน้ําพริกขึ้นชื่อของภาคเหนือ มีส่วนผสมของมะเขือส้มและหมูสับเคี่ยวจนขลุกขลิก รสชาติหวานอมเปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย ทานกับผักสดหรือผักต้ม

ซาโมซาไส้เนื้อหอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติไม่เผ็ดร้อน เคล็ดลับเลือกเนื้อบดติดมันเวลาเอาไปทอดด้านในจะชุ่มฉ่ํากําลังดี ใครไม่มีเครื่องเทศอินเดียอย่างมาซาลา (masala) หรือพริกป่นอินเดีย (Kashmiri chili powder) จะไม่ต้องใส่ก็ได้ หรืออาจใช้พริกขี้หนูป่นแบบไทยแทนได้ แต่ใส่ปริมาณให้น้อยลงเพราะรสเผ็ดกว่า

ข้าวม้วนไต้หวันหรือฟ่านถวน เป็นอาหารเช้ายอดนิยมของไต้หวัน ทําจากข้าวเหนียวร้อนๆ สอดไส้หมูหยอง ผักดอง ปาท่องโก๋ หรือไข่ต้มซีอิ๊ว หลากหลายรสชาติและสัมผัสในคําเดียว

เมนูง่ายๆ ที่อร่อยได้ภายใน 20 นาที ใครๆ ก็ทําได้ เพียงแค่ยกครัวญี่ปุ่นมาไว้ที่บ้าน ผสมผสานแกงกะหรี่เข้มข้นกับไข่ข้นชีสยืด ราดด้วยซอสครีมเห็ดหอมมัน เป็นรสชาติที่ลงตัวและถูกปากทั้งครอบครัว