
รากบัวยัดไส้หมูสับกับกุ้งทอดกรอบ เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากซีรีส์ญี่ปุ่นเรื่อง Izakaya Bottakuri โดยนํารากบัวมายัดไส้ด้วยหมูสับและกุ้ง ปรุงรส เคล้าด้วยแป้งข้าวโพดบางๆ แล้วนําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมเลมอนและงาขาวคั่ว

ต้มยําไก่เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีเยี่ยม

คารามารีเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยม ทําจากหมึกกล้วยชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนมายองเนสเปรี้ยวหวานมัน ที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติและความกรุบกรอบของหมึกทอด

งบหัวปลีเป็นอาหารไทยที่ทําจากหัวปลีสด เครื่องแกง ไข่ไก่ เนื้อไก่ หัวกะทิ และใบมะกรูด นําไปปิ้งด้วยไฟอ่อนๆ บนใบตองที่วางด้วยโหระพาหอมๆ จนสุกหอมน่ารับประทาน

ชาที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นและความหอมของธัญพืชหลากหลายชนิด เช่น ลูกเดือย วอลนัท อัลมอนด์ และถั่วลิสง ทําให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับใบกะเพรา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทย ทําจากกุ้งสดเนื้อเด้ง ราดด้วยน้ําจิ้มรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน ครบรส ทานคู่กับกระเทียมสดและผักสดกรอบๆ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

ขนมบ้าบิ่นเป็นขนมไทยโบราณที่ทําจากแป้งข้าวเหนียว มะพร้าว และน้ําตาลมะพร้าว มีลักษณะเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบน ๆ ทําสุกด้วยการผิงไฟล่างไฟบน เป็นขนมที่ได้รับอิทธิพลจากขนมโปรตุเกส

จอผักกาด เป็นแกงผักกาดชนิดหนึ่งของชาวเหนือ ที่นําผักกาดจ้อนมาต้มกับกระดูกหมูจนเข้าเนื้อและน้ําซุปกลมกล่อม เติมรสนัวจากถั่วเน่าแผ่น จ่าวน้ํามันกระเทียมเจียวตอนสุดท้ายเพิ่มความหอมนัวให้มากยิ่งขึ้น เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับรับประทานในช่วงต้นปีใหม่

เมนูหมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ทําง่าย อร่อยถูกใจคนทั้งบ้าน พร้อมเคล็ดลับการทอดให้กรอบนาน

ซุปมิโสะช็อกโกแลตเป็นการผสมผสานรสชาติที่ไม่เหมือนใคร โดยนําช็อกโกแลตมาเคี่ยวกับน้ําซุปมิโสะและเนื้อหมูสามชั้น จนได้น้ําซุปที่หอม หวาน มัน และมีรสขมเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเส้นราเมงลวก

ข้าวต้มไก่ทรงเครื่องเป็นเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว ข้าวต้มเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เข้ากันได้ดีกับผัดไก่ทรงเครื่องรสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ และพริกไทยดําบุบเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย

เอาใจสายหวานรักสุขภาพด้วยฟรุตสลัดน้ําลูกเดือย วุ้นจากน้ําลูกเดือยผสมลูกเดือยต้มและถั่วแดงญี่ปุ่น เนื้อเต้าฮวยจากน้ําลูกเดือยและน้ําเต้าหู้ ทานกับผลไม้สด ทําง่าย อร่อยเพลินเย็นชื่นใจ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงใจที่มาพร้อมกับเครื่องผัดฉ่าหอมๆ และรสเผ็ดร้อนถึงเครื่องพริกแกง ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย

กัลบีทัง หรือ “ซุปเนื้อติดซี่โครง” เป็นซุปที่นิยมเสิร์ฟในงานมงคลต่างๆ ทําจากซี่โครงเนื้อตุ๋นกับหัวไชเท้า, หัวหอม, ขิง และผักอื่นๆ เคี่ยวเป็นเวลานานจนได้ซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม

แยมมะกรูดโฮมเมด หอมกลิ่นส้มมะกรูดที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เคี่ยวจนข้นเหนียว ทําง่าย เหมาะสําหรับทาขนมปัง หรือมอบเป็นของขวัญ

แอปเปิลเขียวและฝรั่งเป็นผลไม้ที่เหมาะสําหรับหน้าฝน อุดมไปด้วยวิตามินและช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ทั้งยังเหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการลดน้ําหนัก

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ และทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

Delizia Limone หรือ Lemon Delight เป็นขนมหวานขึ้นชื่อของแคว้นกัมปาเนียในอิตาลี ทําจากเค้กรูปทรงเลมอน สอดไส้ครีมเลมอน ชุ่มด้วย Limoncello และเคลือบด้วยครีมเลมอน

กะปิหวานสูตรเด็ดที่ใครเห็นก็ต้องน้ําลายหก หอมกะปิแท้ย่างไฟอ่อนๆ คลุกเคล้ากับน้ําตาลมะพร้าว หอมแดง กุ้งแห้ง และพริกขี้หนูสวนสดๆ รสชาติหวานนําเค็ม เผ็ดนิดๆ ทานคู่กับมะม่วงเปรี้ยว อร่อยจนหยุดไม่ได้

กล้วยฉาบราดคาราเมลหอมหวาน เป็นขนมที่ทําจากกล้วยน้ําว้าดิบฝานบาง ทอดจนกรอบ แล้วเคลือบด้วยคาราเมลรสหวานหอม เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ จะทานเล่นๆ หรือทานแก้ง่วงก็อร่อย

แกงเขียวหวานไก่สูตรนี้เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติของกะทิ พริกแกงเขียวหวาน และเนื้อไก่นุ่ม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน

ลิ้มลองรสชาติแกงเขียวหวานที่หอมกลิ่นเครื่องแกงอันเป็นเอกลักษณ์ ผสานกับความนุ่มหนึบของลูกชิ้นปลากรายโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็เข้ากันได้อย่างลงตัว เคล็ดลับพิเศษจากเชฟน่านคือการเพิ่มไข่เค็มเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม บอกเลยว่ารสชาติเค็มๆ มันๆ ของไข่เค็มเข้ากันได้ดีกับแกงเขียวหวานอย่างไม่น่าเชื่อ รับรองว่าถูกปากทั้งครอบครัวแน่นอน

สัมผัสความอร่อยของโฮตาเตะเนยกระเทียมซอสซีฟู้ด หอยเชลล์เนื้อแน่นหวานที่ผสานความหอมของเนยกระเทียมและความจัดจ้านของซอสซีฟู้ดสไตล์ไทยได้อย่างลงตัว เป็นเมนูอาหารทะเลที่ไม่ควรพลาด
