สัมผัสรสชาติแกงพื้นบ้านล้านนาแท้ๆ ที่กลมกล่อมด้วยน้ําแกงขลุกขลิกจากกระดูกหมูและผักกวางตุ้งดอก ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ผสานกับเครื่องแกงหอมแดง กระเทียม และถั่วเน่า ปรุงรสด้วยเกลือและน้ํามะขามเปียก

หมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสน้ําปลาปรุงรสกลมกล่อม หอมแดงเจียวกรอบๆ โรยหน้าเพิ่มความอร่อย

น้ําพริกน้ําอ้อยเป็นน้ําพริกที่มีรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของน้ําตาลอ้อย พริกขี้หนูแห้ง และหอมแดง

แกงส้มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมลงตัว นิยมรับประทานคู่กับไข่เจียวชะอมเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

ผัดกะเพราหมูกรอบเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

มะมุดหรือส้มมุดเป็นผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ไทยและประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรสเปรี้ยวคล้ายมะม่วงแต่เนื้อแน่นกว่า มักนํามาใช้ปรุงอาหาร เช่น แกงส้มหรือยํา

แกงส้มปลาแซลมอนใบกระเจี๊ยบ เป็นแกงส้มประยุกต์ที่ทําน้ําแกงให้ใสเหมือนซุปฝรั่ง โดยการกรองกากพริกแกงออก แล้วใส่ปลาแซลมอนและใบกระเจี๊ยบเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน

ยํามะละกอเป็นอาหารริมทางยอดนิยมในฮานอย มีรสชาติเปรี้ยวหวานอ่อนๆ และหอมกลิ่นผักแพว ซึ่งแตกต่างจากส้มตําของไทย

ปั้นขลิบไส้ปลา อาหารว่างไทยโบราณที่ทําจากปลาช่อนย่างนํามาผัดกับเครื่อง แล้วห่อด้วยแป้งนุ่มๆ นําไปนึ่ง รับประทานกับผักสดและกระเทียมเจียว

ยําหัวไชเท้าสไตล์พม่า รสชาติอร่อยลงตัวด้วยหัวไชเท้าสดกรอบคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส ทั้งน้ําตาล เกลือ งาดําคั่ว และหอมเจียวหอมๆ พร้อมเคล็ดลับพิเศษที่ช่วยลดความเผ็ดของหัวไชเท้า ทําให้รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นอาหารจานเดียวที่ถูกปากคนไทย

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้งกับรสชาติจัดจ้านของน้ําจิ้มซีฟู้ด เป็นเมนูที่ทําง่าย กินอร่อย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม

ลาบไก่รสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดองน้ําปลา เพิ่มความอร่อยด้วยหนังไก่ทอดกรอบ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ค้นพบความอร่อยของ 'หมูสามชั้นทอดน้ําปลา' สูตรลับที่ทําให้ได้หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเค็มกลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเด็ด รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้!

กากหมูเจียวใหม่ๆ หอมกรอบ เมื่อนํามาผัดกับเครื่องปรุงรสเปรี้ยวเค็มหวาน จะช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น โดยใช้มันหมูแข็งสีขาวสดใหม่ นํามาเจียวให้เหลืองกรอบ

เมนูอีสานรสจัดจ้านที่รวมเต้าหู้คั่ว เห็ดหูหนู เห็ดฟาง และเนื้อลูกสํารอง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกป่น น้ํามะนาว น้ําตาล และเกลือ เสิร์ฟพร้อมเส้นเซี่ยงไฮ้เหนียวนุ่ม เป็นเมนูสุดแซ่บที่คุณต้องลอง

ซุปเห็ดฟางสมุนไพร เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทําได้ง่าย โดยนําเห็ดฟางมาต้มกับสมุนไพรหอมๆ อย่างตะไคร้และหอมแดง ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม หอมกลิ่นโหระพาและกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เหมาะสําหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลาเข้ากับรสชาติเค็มอมหวานของน้ําปลาได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสจัดจ้านและเครื่องเคียงสดใหม่เพื่อเพิ่มความอร่อย

ค้นพบความอร่อยของ “ไก่กรอบซอสสไปซี่” เมนูไก่ทอดที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนและหวานกลมกล่อมได้อย่างลงตัว ด้วยซอสสูตรพิเศษที่คลุกเคล้ากับไก่ทอดกรอบ ๆ ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน ถึงใจ เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารจานหลักหรือของทานเล่นแสนอร่อย

แกงส้มกระดูกหมูตะลิงปลิงสูตรนี้เป็นแกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก ปรุงน้ําแกงให้ออกเค็มหวานปะแล่ม ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของตะลิงปลิงได้อย่างลงตัว

ลาบปูนา เมนูอาหารอีสานรสเด็ด ทําจากเนื้อปูนาตําละเอียด เคี่ยวจนแตกมัน ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว พริกป่น น้ํามะนาว น้ําปลา หอมแดง สะระแหน่ มะกรูดซอย และพริก กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

น้ําชุบโจร หรือ น้ําชุบหยํา เป็นน้ําพริกแบบขยําที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ ทําโดยใช้มือขยําส่วนผสมแทนการตําในครก ซึ่งเป็นวิธีที่โจรใช้ทําน้ําพริกอย่างรวดเร็วและเงียบๆ ในขณะหลบซ่อน

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม ทานคู่กับเครื่องเคียงสมุนไพรสดนานาชนิด ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมอร่อย

แกงส้มกุ้งชะครามเป็นอาหารที่ใช้ชะครามซึ่งเป็นพืชที่ขึ้นตามชายเลนมาเป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมและความเค็มจากกะปิและชะคราม เป็นเมนูที่หารับประทานได้ง่ายและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์