น้ําพริกน้ําอ้อยเป็นเครื่องจิ้มรสหวานเค็มที่ทําจากน้ําตาลอ้อย กะปิ และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ใช้จิ้มกับผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะม่วง มะปราง หรือมะขาม ให้รสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน

มัสมั่นทุเรียน เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดตราดและจันทบุรี โดยนําทุเรียนดิบมาปรุงในน้ําแกงมัสมั่น ทําให้ได้รสชาติหวานอ่อนๆ ที่แตกต่างจากการใช้มันฝรั่ง

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

น้ําจิ้มแจ่วรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ทําจากน้ํามะขามเปียก หอมแดง กระเทียมเผา และข้าวคั่ว เป็นน้ําจิ้มที่ขาดไม่ได้สําหรับอาหารอีสาน

แจ่วบองหรือปลาร้าบอง เมนูปลาร้าที่อยู่ในใจของใครหลายคน ทําจากปลาร้าปลากระดี่อย่างดี สับละเอียด โขลกกับเครื่องสมุนไพร ปรุงรสให้กลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยว หวานเล็กน้อย เก็บไว้กินกับข้าวเหนียวได้นาน

หอยนางรมทรงเครื่องสามสัญชาติ ไทย ญี่ปุ่น และฝรั่งเศส นําเสนอประสบการณ์การรับประทานหอยนางรมที่หลากหลายและน่าตื่นเต้น

ต้มเค็มปักษ์ใต้ หรือ แกงเลียงกะทิ เป็นอาหารรสชาติเข้มข้น หอมกะทิ ใส่หน่อไม้หวาน สะตอและชะอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยและกะปิ โรยกุ้งแห้ง รสชาติหวานมันน้ํากะทิเค็มนัวกลมกล่อมจากกะปิ

สูตรดอกกุยช่ายชุบแป้งทอดกรอบเบา คลุกเคล้ากับหมู กุ้ง และปลาหมึก เพิ่มรสชาติด้วยน้ํายําน้ําพริกเผารสจัดจ้าน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือกับแกล้มที่ลงตัว

สปาเกตตี้สไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติของอาหารอิตาเลียนและอาหารไทยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยนําเส้นสปาเกตตี้มาคลุกเคล้ากับปลาส้มและลาบ ทําให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ อร่อยถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน

สัมผัสรสชาติแกงกะทิโบราณที่ผสมผสานวุ้นเส้น เห็ดหูหนู ดอกไม้จีน และฟองเต้าหู้ ปรุงรสกลมกล่อมด้วยเกลือ น้ําตาล และกะทิ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่เต็มไปด้วยความอร่อยถูกใจ

บิงซูแตงโมปลาแห้งเป็นการผสมผสานรสชาติแบบไทยและเกาหลีได้อย่างลงตัว โดยนําของว่างไทยโบราณอย่างแตงโมปลาแห้งมาประยุกต์ใช้กับบิงซูเกาหลี ทําให้ได้ของหวานที่สดชื่นและมีเอกลักษณ์

ข้าวเหนียวหมูฝอยเป็นเมนูยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย และเป็นที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัย สามารถทํารับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน และยังเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและสะดวกอีกด้วย

ผัดพริกขิงรสเข้มข้นที่นําปลาช่อนมาทอดจนเหลืองกรอบ ผัดกับน้ําพริกแกงพริกขิง ปรุงรสหวานเค็ม โรยด้วยใบมะกรูดทอดและพริกชี้ฟ้าแดง เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยแบบเร่งด่วน ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกกระเทียมและใบกะเพรา ผสานกับหมูสับนุ่มๆ ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ลาบกุ้งทอดสมุนไพรเป็นเมนูที่ผสมผสานความกรุบกรอบของกุ้งทอดเข้ากับรสชาติจัดจ้านของลาบ และกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยนานาชนิด ทําให้เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่อร่อยลงตัว หรือจะเป็นกับแกล้มชั้นดีที่ใครๆ ก็ติดใจ

น้ําพริกกุ้งแม่น้ําย่าง: การผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของกุ้งแม่น้ําย่างสุกพอดีกับมันกุ้งครีมๆ ข้นๆ โขลกรวมกับเครื่องน้ําพริกหอมๆ รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดกรอบอร่อย

เคล็ดลับพิเศษของไก่ทอดชวาสูตรนี้คือการเคี่ยวน้ําหมักไก่ที่ปรุงด้วยกะทิและสมุนไพรเครื่องเทศต่างๆ จนมีกลิ่นหอม จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วนําไปนวดกับเนื้อไก่จนเข้าเนื้อ ก่อนนําไปทอดจนเหลืองกรอบ

หมูสับปลาเค็มนึ่งสูตรบ้านเชฟน่าน เป็นเมนูที่ผสมผสานความเป็นไทยและจีนได้อย่างลงตัว โดยนําหมูแท้มาสับรวมกับปลาอินทรีเค็มทอดหอมๆ เพิ่มความหอมด้วยเครื่องสมุนไพร นําไปนึ่งจนสุก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ บีบมะนาวเพิ่มรสชาติ

น้ําพริกปลาทูธรรมดาๆ เพิ่มความพิเศษด้วยกลิ่นหอมของแมงดา ย่างพริก หอม กระเทียมให้หอม ตํารวมกับปลาทูและแมงดา เสิร์ฟพร้อมผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

ผัดเผ็ดสะตอกุ้งสด เป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกแกงที่ทําจากพริกสดและสมุนไพรนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งสดเนื้อเด้งและสะตอเม็ดสวย ให้รสชาติเข้มข้นถึงใจ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัด

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ

สัมผัสรสชาติความอร่อยที่ลงตัวของเส้นขนมจีนนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมหมูย่างหอมกรุ่น หมักด้วยเครื่องเทศสมุนไพรนานาชนิด เคล้ากับผักสดกรอบและน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่ผสมผสานความเป็นไทยและเวียดนามได้อย่างลงตัว

เปาะเปี๊ยะทอดไส้รวม เป็นอาหารว่างที่นําไส้ต่างๆ มาผัดรวมกันแล้วห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนาม ทอดจนกรอบฟู เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ําจิ้มรสจัดจ้าน