อาหารใต้ยอดฮิตที่รับประกันความเผ็ดร้อนถึงเครื่องพริกแกง พร้อมผักนานาชนิดแบบจัดเต็ม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้านและรักการทานผัก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่เจียว อร่อยถึงใจแน่นอน

ส้มตําหอยแครงรสชาติจัดจ้าน หอยแครงลวกสุกกําลังดี คลุกเคล้ากับเส้นมะละกอกรอบๆ และเครื่องส้มตํารสแซ่บ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและพลาดไม่ได้

ตําหลวงพระบางเป็นส้มตําที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์ คลุกเคล้าเส้นมะละกอใหญ่กับน้ําปรุงรสเข้มข้นจากกะปิ น้ําปู๋ และน้ําปลาร้า เสิร์ฟพร้อมผักสดพื้นบ้านของภาคอีสาน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ

เปลี่ยนจากผัดพริกขิงหมูกรอบแบบเดิมๆ มาเป็นผัดพริกขิงกากหมูแสนอร่อย กากหมูเจียวกรอบผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกขิง ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

ลาบไก่ทอดกรอบ เมนูยอดนิยมของคนอีสาน รสชาติจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร เป็นเมนูที่ทํารับประทานเองได้ง่าย หรือจะทําเลี้ยงแขกในงานสําคัญก็ยังได้

ตํากระท้อนรสแซ่บ หอมกลิ่นกระท้อนกับน้ําส้มตํา รสเปรี้ยวฝาด อมหวาน ฟังแค่นี้ก็น้ําลายไหล เป็นเมนูอาหารรสจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของกระท้อนได้อย่างลงตัว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่นานาชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยครบรสทั้งเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว

เมื่อลูกๆ เบื่ออาหาร ลองทําเมนู “หมูปั้นก้อนอบน้ําแดง” ที่มีรูปร่างน่ารักชวนทาน รับรองว่าเด็กๆ จะต้องชอบและทานจนหมดจานแน่นอน

ตําถั่วฝักยาวรสชาติจัดจ้านด้วยน้ําปลาร้าทําเองสูตรพิเศษ ที่มีส่วนผสมของปลากระดี่ น้ํากระเทียมดอง กะปิ น้ําตาล น้ํามะขาม และฝักกระถินเพิ่มความหอม

น้ําพริกปลาช่อนเป็นน้ําพริกข้นคลุกคลิกที่ใส่เนื้อปลาช่อนต้ม มีรสชาติเข้มข้นจากพริก กระเทียม หอมแดง ปลาร้า และกะปิหมกหอมๆ ทานคู่กับผักสดและผักต้ม

ตําข้าวโพดเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากขึ้น สามารถหาทานได้ตามร้านอาหารอีสานหรือร้านยํา ทําตามได้ไม่ยาก และเพิ่มความนัวด้วยท็อปปิ้งไข่เค็ม

ทอดมันปลากรายเนื้อเด้ง เหนียวหนึบ เป็นเมนูยอดนิยม ทําจากเนื้อปลากรายขูดแช่เย็น นํามาฟาดจนเหนียว ปรุงรสด้วยพริกแกงเผ็ดและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มอาจาดสูตรโบราณ

สัมผัสรสชาติอาหารอีสานแท้ๆ กับเมนูหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้นสูตรลับจากเชฟน่าน ที่ผสมผสานหน่อไม้รวกขูด หมูสามชั้น และเครื่องเทศอีสานนานาชนิด ปรุงรสด้วยปลาร้าและข้าวเบือ เคี่ยวในน้ําใบย่านางจนข้นคลั่ก หอมอร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ

ค้นพบวิธีทําสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าต้นตํารับอิตาลีแท้ๆ ที่อร่อยเข้มข้นด้วยไข่แดง ชีสเปโกริโน โรมาโน และกวาชาเล่ สัมผัสรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

สัมผัสรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของตําป่า ที่ผสมผสานกะปิและปลาร้าอย่างลงตัว โรยหน้าด้วยเมล็ดกระถินเพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่ายๆ แต่ได้รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ โดยเน้นการใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและลดปริมาณน้ํามัน

ผัดกะเพราหมูสับคลีนเป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ โดยใช้ส่วนผสมที่เน้นโปรตีนและลดไขมัน

ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ รสชาติจัดจ้านเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับไข่เค็มหรือไข่ต้มก็อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ต่อยอดจากผัดพริกขิงหมูกรอบที่หลายคนชื่นชอบ

ข้าวยําเครื่องอาหารปักษ์ใต้รสชาติจัดจ้าน ที่รวมข้าวสวย เครื่องแกง กุ้งแห้งหรือปลาย่าง มะพร้าวคั่ว และผักสดหลากชนิดไว้ด้วยกัน ให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานและขมนิดๆ ครบคุณค่าทางโภชนาการ

ยําขนมจีนเป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่ใช้ขนมจีนเป็นส่วนประกอบหลัก นํามายํากับน้ํายํารสแซ่บ เสิร์ฟพร้อมผักสดและปลาทูทอด เป็นอาหารที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารกลางวันหรือเย็น

พบกับสูตร 'หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วพริกเกลือ' ที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน!

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว โดยมีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพราที่เป็นเอกลักษณ์

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ