GoodGoodDish
2/3
คีชมะเขือเทศ
คีชมะเขือเทศ

คีชเป็นพายหน้าเปิดแบบไส้คาว มีต้นกําเนิดจากฝรั่งเศส ทําได้หลากหลายหน้า เช่น ผัก เนื้อสัตว์ และชีส ราดด้วยคัสตาร์ดไข่ นําไปอบจนสุก รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

krua.co
กุยช่ายทะเลทอด
กุยช่ายทะเลทอด

แป้งทอดกรอบๆใส่อาหารทะเลเป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับน้ําจิ้มรสเผ็ดหวาน อาทิ กุยช่ายทอดกรอบหรือหอยทอด

krua.co
ปลาแซลมอนอบมิโสะซอสแกงเผ็ดกับเทมปุระเห็ด
ปลาแซลมอนอบมิโสะซอสแกงเผ็ดกับเทมปุระเห็ด

เมนูเเซลมอนที่ได้รับเเรงบันดาลใจจากร้านมิชลินไกด์ เชฟน่านนํามาประยุกต์ให้ทําง่ายเเถมยังดีต่อสุขภาพ โดยใช้เเซลมอนชิ้นโตหมักกับซอสมิโสะหอมๆ รสเค็มนัว เสิร์ฟคู่กับซอสเเกงเผ็ดรสจัดจ้านเเละเทมปุระเห็ดกรุบกรอบ

krua.co
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำลูกชิ้นปลา

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

krua.co
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

หมูสามชั้นทอดน้ําปลาแสนอร่อย กรอบนอกนุ่มใน เลือกหมูสามชั้นอย่างดี หมักด้วยน้ําปลาและคลุกเคล้าแป้งทอดกรอบ ทอดในน้ํามันร้อนปานกลาง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

krua.co
พริกอั่วยัดไส้หมูชุบแป้งทอด
พริกอั่วยัดไส้หมูชุบแป้งทอด

พริกอั่วยัดไส้หมูชุบแป้งทอด เมนูที่คนไม่ชอบกลิ่นพริกก็ทานได้ ทําเป็นกับข้าวก็ได้ ทานเล่นก็เพลิน ทําง่ายๆ แค่ปรุงรสหมู ยัดไส้พริก ชุบแป้งทอดก็เสร็จ

krua.co
ผักชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น
ผักชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น

ผักชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น เมนูอาหารทําง่าย อร่อยได้ในสไตล์ญี่ปุ่น นําผักต่างๆ ที่เตรียมไว้มาชุบกับแป้งที่ผสมกับไข่และน้ําเย็นจัด ทอดจนเหลืองกรอบ ทานคู่กับซอสมายองเนสโชยุ

krua.co
ลูกชิ้นปลาสาหร่าย
ลูกชิ้นปลาสาหร่าย

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกัน: ไก่เนื้อนุ่ม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ, และซอสรสหวานอมเปรี้ยว

krua.co
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแกงส้ม
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแกงส้ม

ค้นพบวิธีทําสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าต้นตํารับอิตาลีแท้ๆ ที่อร่อยเข้มข้นด้วยไข่แดง ชีสเปโกริโน โรมาโน และกวาชาเล่ สัมผัสรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

krua.co
ยำลูกชิ้นปลา
ยำลูกชิ้นปลา

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูสิ้นคิดที่หลายคนนึกถึงเวลาอยากทานอาหารอร่อยๆ แบบรวดเร็ว

krua.co
พัฟโลวา
พัฟโลวา

พัฟโลวา ขนมหวานประจําชาติของนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ทําจากเมอแรงก์ไข่ขาวอบจนกรอบนอกนุ่มใน ตกแต่งด้วยครีมสดและผลไม้ตามฤดูกาล

krua.co
เส้นปลาต้มยำ
เส้นปลาต้มยำ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องถึงรส พริกแกงผัดฉ่าทําเอง หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยถูกใจคนชอบอาหารรสจัดแน่นอน

krua.co
กุ้งเทมปุระ (เอบิเท็น)
กุ้งเทมปุระ (เอบิเท็น)

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่าย อิ่มท้อง เหมาะสําหรับทุกโอกาส!

krua.co
ส้มตำทอด
ส้มตำทอด

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว โดยมีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพราที่เป็นเอกลักษณ์

krua.co
ลูกชิ้นปลากราย
ลูกชิ้นปลากราย

ไก่ทอดน้ําปลาเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกใจทุกคน ด้วยรสชาติเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อม หอมกลิ่นน้ําปลาที่เคลือบอยู่บนหนังไก่กรอบ ๆ เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานหลักหรือกับแกล้ม

krua.co
ดอกขจรกุ้งกรอบคั่วพริกเกลือ
ดอกขจรกุ้งกรอบคั่วพริกเกลือ

กุ้งคั่วพริกเกลือสูตรพิเศษที่ผสมผสานความอร่อยของกุ้งและดอกขจร นําไปทอดกรอบแล้วคั่วกับพริกเกลือรสจัดจ้าน เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือเป็นของทานเล่นแกล้มเครื่องดื่มเย็นๆ

krua.co
อั่วผัก
อั่วผัก

การ 'อั่ว' หรือการยัดไส้อาหารนั้นแสดงให้เห็นถึงความรุ่มรวย พิถีพิถัน และประดิษฐ์ประดอยในครัว เพราะอาหารยัดไส้ใช้เวลาทํานานกว่า ทั้งการปรุงรสเนื้อสัตว์และการเตรียมไส้ต่างๆ ทั้งยังเป็นความชาญฉลาดในการรักษาความชุ่มฉ่ําของเนื้อสัตว์

krua.co
ก๋วยเตี๋ยวแคะ
ก๋วยเตี๋ยวแคะ

สูตรขนมปังกระเทียมนี้ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือทานคู่กับอาหารจานหลัก ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียมและสมุนไพร

krua.co
ส้มตำทอดปูนิ่ม
ส้มตำทอดปูนิ่ม

ตําส้มภาคอีสานสูตรนี้ นําเส้นมะละกอไปทอดให้เหลืองกรอบ คลุกเคล้ากับปูเค็มและเครื่องปรุงรสจัดจ้าน เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ครบรส ตกแต่งด้วยปูนิ่มทอดกรอบเพิ่มความอร่อย

krua.co
ถังหูลู่
ถังหูลู่

ถังหูลู่ ขนมผลไม้เคลือบน้ําตาลที่กําลังเป็นกระแส ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เข้ากันอย่างลงตัว ทําให้เป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในขณะนี้

krua.co
คีชผักโขม
คีชผักโขม

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน ครบรสทั้งเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว

krua.co
เทมปุระกุ้งคลุกซอส
เทมปุระกุ้งคลุกซอส

เทมปุระมีต้นกําเนิดจากหลายทาง ทั้งจากอาหารเจของพระญี่ปุ่นและการดัดแปลงอาหารของบาทหลวงโปรตุเกสและสเปน โดยใช้วัตถุดิบหลากหลายชุบแป้งทอด

krua.co
พายไก่
พายไก่

พายเป็นอาหารโฮมเมดที่อบอุ่นและอร่อย โดยเฉพาะเมื่อทานร้อนๆ ในช่วงอากาศหนาว สูตรนี้ประยุกต์ให้เข้ากับคนไทยโดยใช้ไส้ไก่ซอสครีมและผักต้มสามสี หาซื้อง่าย ทําให้แป้งพายไม่แฉะ และใช้แป้ง Short Crust ที่กรอบร่วน การใช้เนยดีและการผสมแป้งให้เข้ากันเป็นเม็ดทรายหยาบๆ เป็นเคล็ดลับความอร่อยของแป้งพายสูตรนี้

krua.co
ไข่เทมปุระโซมะ
ไข่เทมปุระโซมะ

ไข่เทมปุระโซมะเป็นเมนูไข่ทอดที่ได้แรงบันดาลใจจากการ์ตูนญี่ปุ่นชื่อดัง "Shokugeki no Souma" โดยเคล็ดลับสําคัญคือการนําไข่ไปแช่แข็งก่อนทอด เพื่อให้ไข่คงรูปทรงสวยงาม ไข่ขาวจะกรอบนอกนุ่มใน ส่วนไข่แดงยังคงเยิ้มอร่อย เข้ากันได้ดีกับน้ําจิ้มเทมปุระรสเลิศ

krua.co
2/3